十大健康食品

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十大健康食品
想维持健康的生活吗,摄取适当的营养就能办得到。蕃茄、菠菜等十项食物被现代人认为是最佳的营养食品。
蕃茄
蕃茄内含的西红柿红素,能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率。蕃茄也是最佳的维他命C来源。
菠菜
菠菜含丰实的铁及维他命B,能够有效防治罹患血管方面疾病,并能预防盲眼症。
坚果
坚果不仅可以提高好的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳配方。
花椰菜
花椰菜富含胡萝卜素及维他命C,长期食用花椰菜可以减少罹镇患乳癌、直肠癌及胃癌的机率。
燕麦
每天食用燕麦可以减低胆固醇,降低血压。
鲑鱼
经常食用鲑鱼可防止血管阻塞,甚至有研究发现,鲑鱼含的Omega-3s成份可以保护脑部老化,罹患老人痴呆等疾病。
大蒜
大蒜有防治心脏疾病的功能,不仅可以降低胆固醇,并有杀菌、清血的功能
蓝莓
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂,除了可以预防心脏病和癌症,并能增进脑力。
绿茶
经常饮用绿茶可以预防癌症,每天食用绿茶患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低。
红酒
酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂,能够增加好的胆固醇,减少血管硬化,但要注意饮红酒不能过量。

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