有机食品与健康竟有这么大关系，吃过的人都说好！

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有机生活不仅是一种生活态度，更是一种全新的健康养生方法。健康是人们永远聊不完的话题，而有机食品作为健康生活中不可或缺的一部分，越来越受到大家的重视。

家中庭园自产的天然蔬果，以及野外采集蔬果野生动物，虽然是100%天然的，但有些并不可以称作是有机食品，因为土壤和水有可能是受了污染的，空气由于临近道路长期受汽车尾气污染导致重金属超标等。

有机食品包括有机农产品和其规范加工后的食品。一般来说狭义定义的有机食品是指：农作物在种植过程中没有使用非天然的化学物质或有机物质，如农药(即杀虫剂、除草剂等)、化学肥料，加工过程没有使用化学添加物。

生产有机农产品需要很多限制因素，如大气、水、土壤、所在环境等等，至于土壤方面需要几年之内没使用过其限制的农药、化肥，而且认证后还有三年的转换期，才能称之为有机农产品。

顺应自然的种植过程，首先保证了有机食品的安全，而中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅指出，有机食品在一部分抗氧化物质的含量上略优于一般的食物。

长期以来研究有机种植领域其实与健康养生之类的概念无关，但是其对健康养生的意义却实实在在是存在的。从我们生存的大环境来讲，中国耕地的退化比例超过70%，根本原因不是气候变暖这些气象因素，而是土壤有机质的减少。

因此科学地推广有机食品是相当有必要，有机的种植方式，对我们的环境保护来说有积极的意义，为人类创建一个更优质、更适宜生存的生态空间。

在农业生产过程中使用农药化肥会对农田周围的环境造成污染，减少农田周围生物个体数量，丧失生物多样性，进而导致生产环境的恶化和生产质量的下降。而有机食品在生产过程中不使用农药和化肥，有利于保护环境，促进可持续发展。

虽然我们无法赋予有机食品更多的科学高帽，但顺应自然的耕种方式，顺应自然的有机食物，自成顺应自然的健康人生，常食有机食品助人身体自然健康……

WIT成立于1993年（前身为杭州进出口检验检疫局认证机构），是经国家认证认可监督管理委员会（CNCA）批准、由中国合格评定国家认可委员会（CNAS）及美国国家标准协会--美国质量学会认证机构认可委员会（ANAB）认可的第三方权威认证机构……

万泰认证为国家有机产品认证、GAP良好农业规范认证、无抗产品认证、美丽乡村认证标准起草单位！

【杭州万泰认证有限公司】WIT 成立于1993年，是中国最早被授权开展国际标准认证服务的机构。业务覆盖领域：有机产品认证、国家有机示范区创建、有机生产投入品评价、GAP良好农业规范认证、绿色工厂认证、无抗产品认证、美丽乡村认证、质量管理体系认证、服务认证、节能评估、碳排放、两化融合管理体系咨询服务、二方审核及评价、人员培训及管理绩效提升服务。是中国目前规模最大、认证资格最齐全、授权范围最多的大型综合型认证机构，认证业务范围达400余项。

    WIT秉承国际化经营的理念，是中国首家跨国经营的认证机构，在海外设立分支机构。WIT是经国家认证认可监督管理委员会（CNCA）批准、由中国合格评定国家认可委员会（CNAS）和美国国家标准协会--美国质量学会认证机构认可委员会（ANAB）认可的第三方认证机构。

     WIT具备中国、美国双重认可资格，可直接颁发带中国CNAS认可标志或美国ANAB认可标志的证书。

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更新于 2019-02-07

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