都市青年食单，简单8分钟速成，8款美食，从饭菜到甜品一网打尽

都市青年食单，简单8分钟速成，8款美食，从饭菜到甜品一网打尽

8分钟能做什么美食？想必很多都市青年对于这个问题都略显犯难，其实只要知晓一些美食理论知识，加上简单的照搬硬套式实操，新手朋友也能上手美食。下面这8道美食，里面包含了主食、菜肴和甜点，简单8分钟，美食就能上桌。

居家8分钟系列美食菜单

1. 蒜蓉西兰花

材料：

西兰花 1颗大蒜 3瓣橄榄油 1汤匙盐 少许

做法：

西兰花切成小朵，大蒜切末。锅中加水烧开，加入少许盐，将西兰花焯水1分钟，捞出沥干。锅中加入橄榄油，加热后放入蒜末炒香。加入西兰花快速翻炒，加盐调味，炒匀即可。

2. 鸡蛋番茄炒饭

材料：

米饭 1碗鸡蛋 2个番茄 1个青葱 1根盐 少许

做法：

鸡蛋打散，番茄切块，青葱切碎。热锅加油，倒入鸡蛋液炒至半熟，盛出备用。锅中加油，放入番茄块翻炒出汁。加入米饭和炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。加盐调味，撒上青葱即可。

3. 酸辣土豆丝

材料：

土豆 2个辣椒 1个醋 1汤匙盐 少许

做法：

土豆削皮切丝，辣椒切圈。锅中加水烧开，放入土豆丝焯水，捞出沥干。锅中加油，放入辣椒圈炒香。加入土豆丝，快速翻炒，加入醋和盐调味，炒匀即可。

4. 凉拌黄瓜

材料：

黄瓜 1根大蒜 2瓣酱油 1汤匙香醋 1茶匙芝麻油 少许红油辣椒酱 1茶匙

做法：

黄瓜洗净拍碎，大蒜切末。在碗中加入酱油、香醋、芝麻油和红油辣椒酱，调成汁。将调好的汁倒入黄瓜中，拌匀即可。

5. 黑椒牛柳

材料：

牛柳 150克黑椒粉 1茶匙盐 少许淀粉 1茶匙橄榄油 1汤匙

做法：

牛柳切成条，加入黑椒粉、盐、淀粉拌匀，腌制5分钟。热锅加油，将腌制好的牛柳快速翻炒至变色。加入少许水，盖上锅盖焖煮2分钟。打开锅盖，快速翻炒至汤汁收干即可。

6. 清炒时蔬

材料：

时蔬（如菠菜、小白菜等） 200克大蒜 2瓣盐 少许做法时蔬洗净，大蒜切末。热锅加油，放入蒜末炒香。加入时蔬快速翻炒，加盐调味，炒至蔬菜熟透即可。

7. 金枪鱼三明治

材料：

吐司 2片金枪鱼罐头 1罐蛋黄酱 1汤匙黄瓜 几片番茄 几片

做法：

吐司铺平，涂上蛋黄酱。铺上黄瓜片和番茄片，再放上金枪鱼。另一片吐司盖上，轻轻按压，切成三角形即可。

8. 酸奶水果杯

材料：

酸奶 1杯混合水果（如草莓、蓝莓、香蕉等） 适量蜂蜜 少许

做法：

将水果洗净切块，放入碗中。倒入酸奶，轻轻拌匀。根据个人口味，可以加入少许蜂蜜增加甜味。

这些菜品不仅烹饪时间短，而且营养均衡，非常适合忙碌的现代生活。通过这些快速美食，读者可以在短时间内享受到美味健康的家常菜。

关注，带你了解更多和美食有关的知识和技巧。

网址：都市青年食单，简单8分钟速成，8款美食，从饭菜到甜品一网打尽 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/38296

相关内容

适合初学者烹饪的 8 道超级简单菜肴：2024 年最美味的食谱
8款美食做法简单又营养，隔壁家的孩子都馋到了
8个简单好吃的创意美食DIY，学会了你就是下一个办公室小野
50款简单家常美食，让你成为厨房小能手
2016年爆款小龙虾的烹饪秘籍，简单却实用！
懒人调料、速冻美食、DIY自制？如何把握好“新青年厨房”的商机？
2020年中国速食食品行业市场分析：疫情期间加速崛起 疫情之后或成日常消费品
美食天下菜谱大全简单易学家常美食快速制作指南
家常美食烹饪：500款简易菜谱大放送
简单又好吃的美食制作方法

随便看看