你的烘焙用具摆放正确了吗？

烘焙工具使用：教你如何正确使用擀面杖、刮刀等工具。 #生活乐趣# #生活分享# #美食生活分享# #烘焙心得#

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　　其实有很多人都应该会摆放得不错，但是呢，也还是要讲一讲，要注意一下几点。

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　　水

　　正常来讲，都是有一定的水龙头在烘焙台上的，但是，不免一些是没有的，因此呢，烘焙台距离水的距离一定要在较短的范围内，不要下次去拿水，然后又要再百米冲刺回来。

　　

　　

　　食谱

　　每个人有应该会有一份食谱的，其实我们在每一款新品制作的尝试中，厨师都随时保持有笔在附近，保证可以记录各种细节。

　　

　　

　　毛巾

　　很自热，毛巾是一定要有的，不仅仅是方便清洁，更是保持你的环境的优美，其实呢，还要把毛巾分为干湿两条，方便你的制作。

　　

　　

　　工具

　　我们用到的工具其实也不少，我们更应该把常用的或者叫必须的放在台上，但一些少用的当然不要放出来，太杂乱的话真的会影响心情的。

　　好了，其实还有很多小细节需要注意，但是呢，最主要的还是保持整洁干净，这样不仅可以更好的制作，并且还可以给顾客更卫生的感觉，当然了，也能使你自己的心情更愉悦。

　　

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