保持健康的饮食搭配

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保持健康的饮食搭配通常是指在进行食物选择时，除了需要考虑主要营养元素的情况外，还需要考虑与饮食中的主要营养元素和微量元素的种类、数量等有关。

1、主要营养元素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等营养元素，对于保持健康的饮食搭配而言，需要满足相应营养元素的摄入，以保证机体的能量供给。通常情况下，碳水化合物主要来源于主食、水果等;脂肪来源可分为动物脂肪和植物脂肪;蛋白质来源可分为蛋、奶、肉、豆类等;矿物质来源如钙、钾、钠等;维生素来源，如维生素A、维生素C等;

2、饮食中的主要营养元素和微量元素：如钙、钾、钠、镁、铁等，都是人体所必需的营养元素，可维持细胞正常生理功能和促进生长发育。其中，钙是最容易被人体吸收的矿物质之一，是保持健康饮食的基础;钾是人体肌肉发挥正常功能不可或缺的一种重要矿物质;镁也是人体内多种酶与辅酶的构成成分;蛋白质是构成人体细胞及组织的重要成分;

3、饮食中的主要营养元素和微量元素：如锌、铁等，锌可维持正常味觉;蛋白质是构成人体组织细胞的重要成分;核酸和酶是人体生命活动所必需的物质;

4、饮食中其他营养元素的数量：除了需要考虑上述营养元素的种类和数量外，还需要考虑其中营养元素对人体健康是否有较大的帮助。如蛋白质中锌的含量较高，可促进生长发育和增强食欲等;脂肪中的不饱和脂肪酸含量较高，有助于促进大脑发育等。

此外，除了上述饮食建议外，还需要注意食物多样化，使营养均衡摄入。同时建议少吃多餐，避免暴饮暴食，有助于身体健康。

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