防弹咖啡=减肥恩物 消脂原理是什么？营养师公开防弹咖啡减肥秘诀

防弹咖啡减肥法自2017年就开始流行，潮流延烧全球，不少明星都是透过防弹咖啡消脂减肥。虽然防弹咖啡至今已经育有一班忠实粉丝，但在中国似乎未普及，有朋友更指从来未接触过防弹咖啡，对于这个减肥恩物毫无头绪。有见及此，小编决定为各位读者带来懒人包，让大家安心修身减肥。

什么是防弹咖啡？

防弹咖啡在欧美地区超级流行，如同字面含意，就是咖啡加奶油等油脂搅拌而成的饮品，如果是第一次听到，或许会觉得「奶油加咖啡好喝吗？」、「热量很高」、 「会变胖吧」等等。但其实答案是「不，不会变胖」。

因为防弹咖啡具有促进脂肪燃烧，营造易瘦体质的神奇力量，只要正确饮用，就能轻松瘦身！另外，防弹咖啡提高记忆力、专注力的效果也备受期待，不过，这可不是「喝了就会瘦」的魔法饮品，防弹咖啡减肥其实是早上一杯防弹咖啡，再搭配减糖饮食的减重法。

防弹咖啡减肥法又是什么？

防弹咖啡减肥法又称为「The Bulletproof Diet」。基本作法就是早上用「防弹咖啡」取代早餐。防弹咖啡是在咖啡里加入奶油（草饲奶油）、MCT油（中链三酸甘油脂油）后搅拌而成，由于防弹咖啡含有脂质，会让人产生饱足感，不需饿肚子就能控制饮食。此外，咖啡、草饲奶油、MCT油中也富含能促进减肥的成分。

防弹咖啡的三大饮食原则

管理营养师驻点的专业店家指如果想透过防弹咖啡修身，就必需遵从三大原则。只要乖乖听话就会没有空腹感、无力感，甚至不复胖！

1.早上只喝防弹咖啡

2.中午、晚上采减糖饮食

3.尽情享用肉、鱼，和蔬菜

防弹咖啡减肥法的好处

实际进行防弹咖啡减肥的人，不少人都甩掉十公斤以上，除了减肥效果外，也有提升注意力、优化睡眠品质、使头脑清晰，和不易疲倦等各种健康效果的相关报告。防弹咖啡的奶香、浓郁风味也是魅力之一，早上就用一杯防弹咖啡，开启美味减肥生活吧！

防弹咖啡终极减肥秘：必需配合减糖饮食

目前减肥的主流是「减糖」 应该很多人觉得减肥时饮食需要控制热量吧！不过，近年的主流想法是，比起餐点热量，控制「糖类」更容易减肥，而减糖减肥法也被称为「低碳饮食」或是「生酮饮食」等等。

「糖类」是我们身体能量来源的营养素之一，富含于米饭、面包、面类等谷类，以及薯类、水果等等。糖量的计算方式是碳水化合物的量扣除膳食纤维的量。

除了糖类，脂质和蛋白质也会在体内转变成能量来源。因此碳水化合物、脂质、蛋白质称为「三大营养素」，防弹咖啡减肥是透过早餐替换成防弹咖啡，午餐与晚餐采取减糖饮食，消除肥胖，营造出不易变胖的身体。

防弹咖啡减肥菜单

早上喝防弹咖啡，中午跟晚上进行减糖控制含有大量糖类的食材，如面包、米饭、面类等等的谷物，是防弹咖啡减重成功的捷径。

为什么防弹咖啡能带来饱足感？

进行防弹咖啡减肥时，基本作法是以防弹咖啡取代早餐。奶油与MCT油会让饱足感维持到中午，拉长不摄取糖类的断食时间，改善肠道环境、让身体营造出容易代谢脂肪的状态。

减糖饮食就是控制饮食的整体糖量。理想的糖量是一餐在20克以下，不过起初不妨从一餐35克左右的糖量开始吧！其实半碗白米饭就有28克左右的糖量。

防弹咖啡减肥法是在中餐、晚餐以循序渐进的方式进行减糖饮食，让自己不太有一般伴随减重会出现的忍耐或痛苦，非常值得一试！

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