清炒西葫芦，五分钟快手菜

素炒西葫芦：西葫芦热量低，口感脆嫩，是理想的减肥蔬菜。 #生活技巧# #烹饪技巧分享# #减肥餐谱#

这道菜没有故事，只有美味！

用料  

西葫芦 1个 生抽 1勺 耗油 1勺 大蒜 6瓣 干辣椒 3个

清炒西葫芦，五分钟快手菜的做法  

西葫芦洗净后，切片备用；

大蒜切好，备用；
干辣椒备好；

锅中放入适量油，烧至七八成热后放入大蒜炒香，再放入干辣椒炒香；再放入西葫芦翻炒；

加入一勺耗油，一勺生抽，翻炒至熟；

出锅前，加入适量食盐和香油，翻炒均匀，就可以来吃啦！

小贴士

1. 西葫芦很容易熟，大概一两分钟就可以了；
2. 干辣椒也可以换成小米辣；
3. 调料可以只放生抽，也可以生抽和耗油适量都放；
4. 西葫芦很容易熟，炒软一点点后就可以放调料，再一两分钟可以出锅啦；
5. 也可以出锅之前放一点点白醋调味，也很好吃的。

网址：清炒西葫芦，五分钟快手菜 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/396825

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