金汤肥牛金针菇米粉

涮金针菇时，可用漏网轻轻涮过，避免吸汤变老。 #生活知识# #烹饪技巧# #川式火锅#

简简单单一人食，只需要一袋酸辣金汤调味酱、几片肥牛、一小把金针菇、一卷米粉，几分钟就可以搞定一餐。一个人也要好好吃饭哦

用料  

肥牛 8-10片 金针菇 一小把 米粉 1卷 蒜末 适量

金汤肥牛金针菇米粉的做法  

肥牛片先开水下锅汆熟后捞出

金针菇去掉老根现在清水中浸泡片刻，洗净捞出备用

蒜切末

开火，锅热后放入蒜末爆香

好吃的秘密就用这个

将调味酱倒入锅中略炒后加入适量的开水

熬煮片刻

水开后放入米粉

米粉煮3-5分钟后放入金针菇

加入汆过水后的肥牛，开锅后就可以盛出来

爱吃香菜的撒上一些香菜，一碗好吃的酸汤肥牛米粉就做好了

快吃完了，才想起来拍照

网址：金汤肥牛金针菇米粉 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/396959

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