绿色、简易、科学生绿豆芽法【生活妙招】

发布时间：2024-12-06 15:57

识别土豆发芽：发芽处呈白色或绿色，且味道会有变化。 #生活技巧# #园艺技巧# #植物识别#

编辑玫瑰

大家都知道，市场上卖的豆芽都是用化学方法催的，既对身体不好，还有害。这种新方法，一个礼拜发好，发出来的豆芽比超市的还要粗，吃起来还脆。下面就是家庭既简单又实用生绿豆芽的方法，很科学的，生出的绿豆芽直、粗、长、白嫩。

具体方法是：

材料：绿豆、可口可乐塑料瓶（别的牌子的也行）、遮阳布（不透光即可）

步骤：

1、先把优质的绿豆用水淘干净，然后再浸泡24个小时，使绿豆充分吸水膨胀。水不易太多，刚好没过绿豆即可，否则会导致绿豆无法呼吸，容易把绿豆泡坏。直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。

2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿，用小剪刀扩一下眼儿的大小，以绿豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水都不积在瓶子里，保证绿豆芽的新鲜），把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶内通风和浇水方便。给瓶子包上一层布或者纸，只要能不透光，透了光的豆芽会发红，这一点很关键。

3、把泡好的绿豆放入瓶内，约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间。

家庭自生绿豆芽 - 逍遥客 - 逍遥客

4、开始第一次浇水，水从瓶底自然流出来即可。

5、在上面包上一层布，也是一定不能透光，切记。

6、每天尽量浇3次水，早、中、晚，上班族早、晚各一次也可以。

这是绿豆第三天时的生长状态，青青绿绿生硬硬的绿豆变得温柔软绵起来，有的已冒出尖尖绿芽，用水淋湿时干净的豆皮就会轻轻的脱落下来。

家庭自生绿豆芽 - 逍遥客 - 逍遥客

这是豆芽生长了10天的结果，豆芽长成了豆苗，但吃起来依然很清脆。

家庭自生绿豆芽 - 逍遥客 - 逍遥客

这种方法发的豆芽又粗又长的原因是：因为瓶子很窄，豆子又多，这样挤着豆芽，并且水分又不大流失，让豆芽长的更旺盛。

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