糖尿病肾病饮食应该注意什么

糖尿病患者应注意低糖饮食，避免血糖波动 #生活知识# #饮食技巧# #特殊人群饮食#

糖尿病肾病作为糖尿病的严重并发症之一，其饮食管理对于控制病情、延缓疾病进展具有重要意义。糖尿病肾病饮食应该注意事项包括低蛋白饮食与优质蛋白摄入、低盐饮食、低糖、低脂饮食、合理摄入碳水化合物与膳食纤维等。

1、低蛋白饮食与优质蛋白摄入：糖尿病肾病患者应严格限制每日膳食中的蛋白质总量，以减轻肾脏负担。一般建议按照0.6-0.8克/千克标准体重给予，优质蛋白的摄入占比应大于50%。优质蛋白主要来源于瘦肉、鱼、虾、鸡蛋、奶等动物性食品。在低蛋白饮食的同时，为防止营养不良，可在医生指导下适量补充α-酮酸制剂，以维持营养平衡。

2、低盐饮食：高盐饮食会增加肾脏负担，不利于糖尿病肾病患者的病情控制。因此，患者每日食盐摄入量应控制在5克以内，避免食用咸菜、咸鸡蛋等高盐食品，以及酱油、鸡精、味精等含盐量高的调味品。

3、低糖、低脂饮食：糖尿病肾病患者需严格控制糖分摄入，避免食用糖果、甜点、含糖饮料等高糖食品，以免血糖升高加重病情。患者还应采取低脂饮食，减少脂肪尤其是饱和脂肪酸的摄入，选择橄榄油、花生油等含有较丰富单不饱和脂肪酸的植物油作为热量的来源。

4、合理摄入碳水化合物与膳食纤维：主食以谷类食物为主，包括大米、面粉及各种杂粮如荞麦、麸皮等，需根据实际情况在医生、营养师指导下按需摄入。全谷物、杂豆类宜占主食摄入量的1/3。高膳食纤维摄入有助于改善肠道功能，降低血糖波动，患者可适当多吃蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。

在终末期肾病的尿毒症期，患者不宜喝水太多，每日的摄水量一般为前一日的排尿量加上500毫升。患者需养成定时定量进餐的习惯，细嚼慢咽，先吃蔬菜后吃主食，有助于控制血糖和体重。

糖尿病肾病患者的饮食管理是一个综合性的过程，需要在医生、营养师等专业人员的指导下进行。通过科学合理的饮食管理，可以有效控制血糖、血压等指标，减轻肾脏负担，延缓疾病进展，提高患者的生活质量。患者还应定期进行肾功能检查，及时发现并处理异常情况。保持良好的生活习惯和积极的心态也是控制病情的重要因素。

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