新鲜储存食物小妙招，拒绝腐败变质食物，还吃得放心

　　即便是有冰箱，但是对于一些新鲜的食物储存也是很多人的烦恼。毕竟冰箱不是万能的，也不是所有的食物都适合放冰箱。所以今天编者来跟大家分享下新鲜食物到底该怎么保存，它们在存储的过程中又有哪些注意事项呢？

　　

　　第一个：肉类。很多人都很喜欢吃新鲜的肉类，可是现代生活节奏很快，所以很多人做不到每天去买菜，这个时候剩下的鲜肉该怎么保存呢？如果是近一两天之内可以使用的肉类就没必要放在冷冻室，把肉类洗干净用吸油纸把水吸干之后覆上保鲜膜放在冷藏室就可以了。当然，如果是段时间内不会吃的肉类还是放在冷冻室去，不然的话肯定会变质的，也会影响到冰箱的其它食品。不过编者还要提醒大家的是即便是放在冷冻室，各种肉类也最好不要超过两个月的时间，不然的话口感不好不说，营养也没那么高了。另外如果放在冰箱的肉类出现发黄的现象说明肉类的脂肪已经被氧化，这样的肉就别再吃了。

　　

　　第二个：绿叶蔬菜。寒冬渐渐来临，现在很多时候室内的温度都在十度左右了。如果买回来的蔬菜量不是很大的话放在室外放置蔬菜的地方就可以了。如果是在北方的话直接放在窗户外面也是可以的，这个时节的北方夜晚已经堪比冰箱的冷藏室了。当然，如果段时间内不吃的话还是要放到冷藏去，记得用保鲜膜包好。另外编者提醒下大家：如果绿叶蔬菜放在冰箱五天左右都没发黄也没枯萎，还是看起来十分鲜嫩的话那也还是别吃了，这类的蔬菜已经喷洒了太多的防腐剂，吃了对我们的健康没有太大的好处。

　　

　　第三个：摆放技巧。现如今很多人为了保证家里的美观大方，所以很多人不是很愿意把各类的能放在冰箱的食物放外面。所以编者要提醒下大家应该怎样合理摆放。首先一个要注意的就是不能把冰箱塞太满，毕竟冰箱还是需要一定的空间流通空气，如果摆很满的话即便是包裹好了各类的食物也会出现相互串味的情况，而且细菌也会滋生很多。这样的话冰箱就不是我们保鲜的地方，而是细菌的温床了，再一个要注意的是速冻类的食物拿出来之后就不要再放回去了。因为我们拿出来之后可能在空气中接触到各类的细菌，再放回去的话冰箱就会出现很多的细菌，到时候再吃对我们的身体就不是很好了。

　　

　　第四个：各类食物注意事项。现如今的冰箱大都智能，所以温度基本都是可以调节的。但是编者建议大家把冷藏的温度控制在0-4度的样子。另外大家需要注意的是绿叶类蔬菜不要清洗过后再放冰箱。因为蔬菜本身有很多的十分，本身就是比较容易腐烂的，如果清洗过后放冰箱更是会加速它的腐败。另外要注意的是绿叶类的蔬菜放在冰箱不要超过三天，不然它们慢慢腐烂之后也会让冰箱滋生很多细菌的。还有一个，水果类也不是所有的都可以放在冰箱的，比如香蕉这类的热带水果就不可以放在冰箱内，而苹果和橘子就是可以放在冰箱的。当然，即便是可以放在冰箱的水果也尽量不要超过一周的时间，而草莓葡萄这类更是最多方两天就好。

　　

　　做熟的肉质食物也应该分类放置，如果实在是吃不下去，最好放入到冷冻室里面。如果仅仅是肉脯类的食物保持常温的状态就行，注意密封。其实很多的主食放在常温下面保持干燥就行，完全不需要放在冰箱里面，还是那个注意事项，注意密封就行了。

　　

　　

　　其实对于食物保鲜还有很多的注意事项，但是再怎么保鲜的食物也不如现买的来得放心和健康。编者知道现在的生活节奏很忙，但是不妨每天给自己抽个二十分钟左右的时间去超市或者菜市场买新鲜的果蔬才是自己品质生活最好的交待。这样在那种充满生活气息的氛围里面不仅能体味日常生活的乐趣还能让我们劳累一天的生活得到放松，可谓是一举两得。

　　

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