【原创】孕妇及乳母营养补充食品，你了解吗？

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由于国家三孩政策开放，孕婴产业呈现出高端、品质发展态势，而孕妇及乳母营养补充食品作为孕婴产业的细分领域之一，其市场发展也逐渐加速。

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孕期和哺乳期妇女由于孕育或哺乳婴儿需要，其能量和营养素的需求比正常人群高得多，容易发生营养不平衡和营养缺乏，不仅会影响其自身的健康状况，还可能影响胚胎发育或喂养儿的健康。因此，关注孕妇及乳母的营养需求十分重要。本文从法规角度对孕妇及乳母营养补充食品的定义、成分要求、标签标示、生产许可及其与孕产妇奶粉的区别进行了整理，供企业和消费者参考。

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1、定义

文章来源:中食安信

孕妇及乳母营养补充食品的归类在我国比较特殊，是区别于“保健食品”和“普通食品”的一类产品，属于特殊膳食用食品中的一类，是针对我国孕妇及乳母存在的优质蛋白质和多种微量营养素摄入不足等营养相关问题，生产加工而成的一种特殊膳食用食品。

文章来源:中食安信

根据GB 31601-2015《食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品》（以下简称GB 31601）中对于孕妇及乳母营养补充食品的定义，孕妇及乳母营养补充食品指的是：

添加优质蛋白质和多种微量营养素（维生素和矿物质等）制成的适宜孕妇及乳母补充营养素的特殊膳食用食品。其中，优质蛋白质应来源于大豆、大豆制品、乳类、乳制品中的一种或一种以上，其含量占孕妇及乳母营养补充食品质量的18%-35%。

2、成分要求

GB 31601规定了孕妇及乳母营养补充食品中的必需成分和可选择成分及其含量要求，如下图所示。

3、标签标示要求

1）孕妇及乳母营养补充食品的标签应符合GB 13432的规定。食品名称应根据适宜人群标注“孕妇营养补充食品”或“乳母营养补充食品”或“孕妇及乳母营养补充食品”。

2）标签上还应标注“本品不能代替正常膳食”,“本品添加多种微量营养素，与其他同类产品同时食用时应注意用量”。

4、生产许可

国产的孕妇及乳母营养补充食品生产许可证的申证类别为特殊膳食食品，由于孕妇及乳母营养补充食品的特殊性，目前仅有江西省、山西省和重庆市印发了孕妇及乳母营养补充食品生产许可审查细则。

2022年10月8日，国家市场监督管理总局发布《食品生产许可审查通则（2022版）》，其中明确对未列入《食品生产许可分类目录》和无审查细则的食品品种，县级以上地方市场监督管理部门应当依据《办法》和通则的相关要求，结合类似食品的审查细则和产品执行标准制定审查方案（婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品除外），实施食品生产许可审查。解决了该品类食品无审查方案的困局，很大程度上促进了该行业的发展。

5、孕妇及乳母营养补充食品VS孕产妇奶粉

目前在各大商超及电商平台上此类产品不多，且经常与孕产妇奶粉相混淆，消费者对该类食品的认知度较低。虽然两者都是孕妇、哺乳期妇女改善营养状况，作为膳食多样化的组成部分或者额外补充，但两者却有本质的不同。

孕妇及乳母营养补充食品属于特殊膳食用食品，是一种高密度的营养补充食品，产品中微量营养素含量要求显著高于强化的孕产妇奶粉。其产品技术指标应符合GB 31601-2015《食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品》的要求，标签应符合GB 13432-2013《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》的要求。

而孕产妇奶粉则属于普通食品调制乳粉，应符合GB 19644-2010《食品安全国家标准 乳粉》的要求，企业可以根据GB 14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》的要求，自愿在产品中强化某些营养素。该类产品的标签应符合GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》和GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的要求。

小结

随着孕妇及乳母营养补充食品市场需求的逐渐增大，该品类的研究需要更加深入；同时应健全整个行业的法律法规体系，从而推动行业的高质量发展，为孕妇及乳母这类特殊人群提供营养保障。

文章来源:www.antion.net

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