C+H2O ==== CO+H2.该反应中氢元素的化合价变化为+1→0.碳元素的化合价的变化为 .(2)过程Ⅲ中发生化合反应的化学方程式为 .(3)将煤加工处理的意义是 . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

【题目】维生素C（Vc）是生命活动中不可缺少的营养物质，某兴趣小组对Vc开展了如下探究。

（查阅资料）①淀粉溶液遇到碘水变为蓝色。

② Vc 是一种无色易溶于水的化合物，能与碘水发生化学反应。

（进行实验）用相同浓度的碘水和相同浓度的淀粉溶液完成以下实验。

实验一：探究Vc的热稳定性

取2片Vc溶于水，向其中滴入紫色石蕊溶液，溶液变为红色，再加热至沸腾，红色消失。

实验二：测定不同果汁中的Vc含量

在20℃时，用4支相同的胶头滴管分别向下列4支试管中逐滴滴加碘水至刚好变为无色，记录滴加碘水的滴数。

实验序号

2-1

2-2

2-3

2-4

实

验

操

作

蒸馏水

标准 Vc溶液（0.1%）

鲜橙汁

苹果汁

滴加碘水的滴数

1

8

15

18

实验三：探究放置时间对Vc溶液中Vc含量的影响

在20℃时，配制一定浓度的 Vc溶液，放置不同的时间后，进行下图所示实验，当碘水与Vc溶液恰好完全反应时，记录滴加Vc溶液的滴数。

实验序号

3-1

3-2

3-3

3-4

实验操作

滴加Vc

溶液的滴数

10

12

18

41

（解释与结论）

（1）实验一得出的结论是__________。

（2）实验二测定的两种果汁中，___________的Vc含量较高。

（3）实验二中，作为空白对照实验的是__________（填实验序号）。

（4）实验三中，当观察到______________现象时，说明碘水与Vc溶液恰好完全反应。

（5）通过以上实验，你认为影响食品中Vc含量的因素有________。

（反思与评价）

（6）实验二中，会影响测定结果的因素是________。

A．果汁的颜色 B．被测样品的体积

C．试管的大小 D．胶头滴管的规格

（7）实验三中，淀粉溶液的作用是___________。

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