精选几道家常菜，荤素搭配，美味简单营养，大人孩子都爱吃

发布时间：2024-12-07 09:02

美食搭配的原则：荤素搭配，营养均衡。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #烹饪乐趣体验# #美食搭配心得#

精选了几道家常菜，包括肉和蔬菜。它们美味、简单、营养丰富。大人和小孩都喜欢吃

蘑菇油面筋

配料：干蘑菇、油面筋、青椒、甜面酱、酱油、糖、虾粉

实践

1.事先将干蘑菇洗净并浸泡在温水中。青椒切成小块，放在一边。用刀切下油面筋备用。把浸泡过的蘑菇沥干，切成小块。

2.在火锅中加热油，将蘑菇炒香。加入油面筋，加入蘑菇水，盖上盖子，煮沸。用铲子把油面筋铲平。

豆干炖肉

配料：猪肉、豆干、啤酒、酱油、酱油、糖、盐、五香粉、八角、香叶、葱、姜、蒜；

1.将锅中的水煮沸，加入肉丁，在不盖盖子的情况下将水煮沸10分钟，取出并清洗浮沫，用厨房用纸擦干备用。将干豆浸泡，洗净，切成段

2.烧热锅，倒入五花肉，翻炒油，倒油，加入洋葱、姜、蒜和肉，翻炒香精，倒入切好的干豆，加入酱油、酱油、冰糖、盐、五香粉、大料和香叶，翻炒均匀，倒入啤酒。

腌鸡翅尖

材料：鸡翅尖300克。酱油、姜片、大蒜片、15克糖、5克调味料、肉桂和干辣椒，以及适量盐水。

实践：

1.清洗鸡翅尖

2.倒水后，在火锅里放油，将姜片和大蒜倒入腌鸡翅尖，然后将腌鸡翅尖炒香。然后倒入鸡翅尖，炒至金黄色。

3.倒入盐水、生酱油、老酱油、盐、糖和少量水！水沸腾后，小火慢慢地将其浸泡一小时。

蘑菇炖鸡

配料：适量鸡块、1块瘦肉、3个红枣、5个蘑菇、1块生姜和适量水

1.鸡块和瘦肉洗净，沥干水，蘑菇浸泡半小时，红枣洗净切块；

2.电饭煲内2杯水的量；

3.将鸡块、瘦肉、蘑菇、红枣和姜片放入不锈钢盆中，加水，最后放入电热锅盖上；

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