【二慢食记】
“是谁来自山川湖海 , 却囿于昼夜、厨房与爱”
(二慢刚开始正式下厨的花絮）
下厨一直是非常美好的事情
如果自己可以做出一桌美味的菜肴
不仅乐趣多多，还可以让家人和朋友都享受到
有很多小伙伴会说：
我不擅长做饭呀
厨房基本不怎么进去
感觉做菜好像特别的难
做过啊，但都是黑暗料理
.....
其实做菜没有想象中那么难
咱们可以从一人食开始
为自己做顿饭
慢慢练熟以后
就可以给亲人朋友下厨咯~
（处女作：肉酱意大利面）
接下来二慢会给刚入门的厨房小白们
分享如何开始自己的美食之旅~
首先刚开始做饭的小伙伴
需要菜谱来帮助你完成
现在网络发达，想找个菜谱炒鸡简单
so 你需要将菜谱好好看一遍
知道都有哪些步骤
哪个地方的词你不懂
还有需要什么材料
接着你要好好按照菜谱来操作
毕竟你还处于小白阶段
实验对你来说还不可以实现
将菜谱所需食材以及调料全都准备好
放在一起，这样还不至于做菜的过程中
手忙脚乱导致菜火候大糊锅等这些问题。
【下厨必备工具】
菜刀 砧板 炒锅 平底锅 洗菜盆 铲子 汤勺
【下厨必备调料】
盐 胡椒 糖 酱油 油 料酒 鸡精
（其余根据个别菜谱增加或减少）
【下厨注意五个要素】
调料的量 食材的切法 步骤的完整 火候 水的多少
（此处以后会有详细地讲解）
入美食坑的最重要一点
当然是那些高颜值餐具咯
好看的餐具往往可以提高你的幸福感
所以解放自己的天性！
快去买买买！
（我的家底）
基本套装就是
饭碗+盘子+小碟子+勺子筷子
其他的你随意发挥就好
毕竟你花钱你开心~
如果以上这些你都了解了
并且做好准备进入美食坑
那你可以开始尝试去做一些简单的菜
比如
番茄炒蛋算什么？我们会做得可多了！
【快手版可乐鸡翅】-就是这么简单粗暴美味！！
也许你会爱上香菇香臭香臭的味道-【香菇油菜】
充满圣诞色彩的美味佳肴-【荷兰豆炒香肠】
家的味道我知道，简单又美味的-【酸辣土豆丝】
接下来的文章
二慢会给大家多分享一些简单好吃的菜谱
还有小白所需要了解的做菜常识
那今天就这里啦
希望小白们可以在2018年
可以做出美味的料理
给自己的爱的人分享
【李二慢】
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一只独自北漂的文案汪
想通过烹饪来让自己更热爱生活
我这有饭，
你有故事吗？
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期待大家的学习成果！
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