地产酒店如何实现自我造血,打造金字招牌?
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“低增长,低利润,低预期、低容错”,政策调控和市场优胜劣汰共同作用下,中国房地产行业进入崭新的发展周期。有业内学者将之概括为“青铜时代”,传统的销售模式已经不再奏效,大家都在积极求变,比如在酒店行业,地产酒店赛道中的诸多玩家开始谋篇布局。
2021年动作频频 地产酒店价值被重新评估
融创中国和华住集团合作推出永乐华住;碧桂园旗下凤悦酒店及度假村与美诺酒店成立合资公司;万科旗下精品酒店「有熊酒店」深圳店开业;宝龙地产和万豪合作首家奢华品牌酒店——厦门W酒店正式开业……
作为商业地产的重要分支之一,房地产企业在酒店行业布局由来已久。据数据统计,截至目前,行业TOP100房企中有85家企业布局酒店业务板块,且TOP50房企中经营业务覆盖酒店板块的企业就达到48家,占到绝大多数。
大家纷纷入局酒店行业,主要是因为酒店对于房企来说,意义非凡,在其发展过程中发挥重要作用:第一个是作为整体大盘的重要配套,提升其他物业类型的价值;第二个是满足地块出让需求,增加拿地砝码;第三个是维稳现金流,拓宽融资渠道;第四个是丰富产品业务线,分摊风险。
在房地产行业蓬勃发展时期,前两个作用占据绝对比重,甚至可以说,中国酒店行业的发展占尽了地产行业发展的红利。但随着行业进入调整期,后两个作用将日益显现,成为房地产企业探索第二增长曲线的有力支撑。
换言之,地产酒店的价值正被重新评估,如何跳出传统模式和框架,通过创新产品模型,精细化运营,让酒店品牌为商业赋能,实现整体价值最大化成为房企们所面临的新一轮考验。
探索新模式 宝龙酒店力争“一好到底”
在这轮全新考验中,宝龙酒店已经深入探索新模式,打造好产品,力争“一好到底”。好的企业集中体现在以下五个维度:创造客户价值、做出社会贡献、坚持创新引领、做到可持续性发展、实现受人尊重。具象化到酒店品牌,笔者认为可以用五个词呈现——塑造特色、创新运营、构建生态、稳健发展、回馈社会。
1、塑造特色 创新运营
2001年,宝龙旗下第一家酒店——厦门宝龙大酒店开业,2005年宝龙酒店集团成立。一直以来,宝龙将艺术酒店作为其核心战略,将文化艺术与酒店产业发展深入融合,在2022年开年,宝龙正式整合文化艺术和酒店产业,成立了宝龙文旅集团,凭借清晰的品牌文化定位,宝龙文旅集团必将延续宝龙艺术酒店的关注度,吸引更多的目光。
一直以来,宝龙艺术酒店在产品设计方面匠心独运,旗下每个项目不仅在整体酒店空间中巧妙融入颇具艺术感的设计,让人耳目一新。更为重要的是,秉承“一地一艺”的原则,这些项目在“本土适配性”的基础上,以艺术为核心加以延展,赋予酒店独特的当地城市文化属性。这样别具一格的操作路径让宝龙艺术酒店从酒店行业的同质化大潮中顺利脱颖而出。
除了产品的艺术设计,更多人欣喜的是宝龙艺术酒店以艺术为主轴,提供的从设计、装修到运营的全场景艺术体验。酒店将艺术与运营无缝嫁接,推出艺术产品和服务——艺术主题房、艺术画廊、艺术课堂等,将单项输出的艺术美学居住产品,进化为双向互动的沉浸式美学体验产品。
以艺术画廊为例,既能让住客在酒店欣赏艺术之美,又方便同城艺术爱好者和周边社区居民前往感受艺术美学,成为他们品味、交流艺术的聚会场所。而酒店不定期举行的各类艺术分享会、艺术培训课程,通过分享交流、课程教育,促进全民艺术素养提升,并培育艺术交流、作品流通的艺术爱好者圈层。
在宝龙主力打造的历届艺术博览会中,作为举办地,宝龙艺术酒店为消费者提供了邂逅不同主题的艺术博览会,结识各种风格的艺术家和将艺术品带回家的机会。在艺术博览会特设的艺术品拍卖活动“艺竞秀”中,消费者可以通过现场或是直播竞拍等方式获得自己喜欢的艺术作品,将艺术美学带回家,延伸至日常的工作生活。
此外,宝龙艺术酒店还于2021年正式推出全新打造的集合商店“奇克社”,以新零售为切入口,打通线上线下渠道,提供高品质&实用性的艺术设计衍生品等,精准对接消费者生活和工作的场景,让他们随时随地感受生活的美好。
2、构建生态 稳健发展
复盘宝龙酒店品牌的发展,它所奉行的已经不是传统地产酒店的模式,而是构建了“酒店+艺术+新零售+N”的全新商业模型。在这个商业模型中,酒店的收益不仅停留于满足基础功能需求的住宿产品,而是以多元化业态巧妙组合的方式获得无限的延展性,解锁运营新空间,增加盈利新窗口。同时,还能以生态闭环的形式,彼此联动,协同发展。
对于普通的商旅客人,他们能在这里解决住宿问题,还能获得沉浸式的独特艺术体验;对于喜欢艺术的人说,他们可以在这里享受逛展等艺术生活方式;对于周边社区的居民而言,可以成为其生活圈的优质配套,尤其是在下沉市场,甚至可以成为当地的文旅地标。
追溯历史,“酒店+艺术+新零售+N”商业模型并非一蹴而就,而是宝龙文旅集团坚持稳健发展,通过一个接一个的项目打磨,不断迭代优化,积极探索的结果。这过程中,宝龙艺术酒店整体项目拓展进程并不迅速,不过这个现象将在2022年有所改变。随着商业模型的日趋成熟,宝龙将加大自营酒店发展力度。据介绍,宝龙艺术酒店将于2022年落子金华、绍兴、余姚、南通、珠海,与消费者正式见面。
通过塑造特色、创新运营、构建生态、稳健发展,宝龙文旅集团在艺术酒店的影响力正不断扩大。而厦门W酒店在疫情常态化下的正常开业,也再次验证了宝龙设计、施工和运营等方面过硬的酒店专业优势,使之成为厦门潮流生活的首选之地和厦门酒旅行业的一面旗帜。
所有这些动作叠加铺排,描绘出了宝龙文旅集团对于社会的正向回馈图景。一方面,对于中国酒旅行业,宝龙提供了高质量的产品,优化供给;另一方面,赋能城市,在城市更新大潮中,协助构建城市地标。但更为重要的还是宝龙文旅集团在艺术文化上的深挖,不仅让消费者在酒店中获得美好的艺术体验,还将之延伸到生活中,实现艺术生活化,引领美好生活。而这背后是一个企业对于艺术文化普及和传承的殷殷之情,在中国整体文化传播过程中,将发挥巨大的作用。
地产酒店自我造血方法论
宝龙文旅集团用自己积极的商业模式探索、特色化的精细化经营和稳健的发展逻辑,为地产酒店实现自我造血,重塑价值提供了方法论。
1、明确品牌定位 匠心打磨产品
行至下半场,消费者对于酒店产品已经拥有高水平的鉴赏能力。再加上整个酒店行业玩家对于产品的不断升级迭代,地产酒店要想从中分一杯羹,则需要像宝龙文旅集团一样结合消费者的诉求,明确自身的品牌文化定位,聚焦产品,精耕细作,打磨好品质。
未来,人们对于美好生活的向往会更加强烈,而只有好的产品才能获得更大的成长空间。
2、创新模式 实现商业生态正向循环
以前酒店的产品业态很单一,但现在人们希望能在酒店空间内获得更为多元化的体验,这就需要酒店品牌构建多元化的商业生态。现在各大酒店品牌已经有诸多尝试,但能在其中彼此打通,并实现正向循环的并不多见。所以,能在商业空间内部实现多元业态的正向自循环,将成为有力的竞争优势。
在这个层面,地产酒店其实具有先天优势。以宝龙文旅集团为例,凭借集团内部丰富的文化艺术资源,“酒店+艺术+新零售+N”的商业模型才能更为顺利的构建。
3、打造文化IP 持续提升品牌影响力
品牌构建的成功是多方因素共同作用的结果,但核心价值体现就在于影响力。对于影响力来说,文化IP更具张力,它能渗透进入人们工作和生活的方方面面,而且一旦形成心智占领,就能与消费者形成比较稳定且长期的情感链接关系,实现引流。在宝龙文旅集团,优质艺术文化体验的输出已经具备了文化IP的雏形。
4、创造价值 回馈社会的初心与情怀
行稳致远,一家企业能沉下心,匠心打磨自己的产品,精心雕琢品牌文化,不急不躁,多维探索创新商业模式,背后是他想打造好产品,传承文化,创造价值回馈社会的初心和情怀。
在今天的酒旅行业,产品并不匮乏,甚至可以说供过于求,但能真正称得上“好产品”的酒店实则供不应求,而拥有文化灵魂,致力于文化传播的酒店更是少之又少。在战略布局层面,拥有这样初心和情怀的企业已经略胜一筹,而时间终究回馈价值创造者。
对于房地产企业而言,地产酒店价值正在被重塑,但最后能不能成功,并在新消费时代拥有亮眼表现,助力整体商业价值+投资价值的提升其实是未知数。因为在“酒店梦”的构筑过程中,房地产企业一直面临诸多挑战。
从目前在艺术酒店品类的影响力来看,宝龙文旅集团已经以艺术文化为抓手,坚持创新运营,稳健发展,为消费者实现生活艺术化提供了路径,并借此探索出了独有的盈利模型。未来,随着民族自信心不断崛起,像宝龙艺术酒店这样根植中国文化沃土的品牌将更具前景。
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