效率高成本低＝赚钱？看看年销售500亿便利店堂吉诃德的清奇画风！

发布时间：2024-12-08 04:12

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提起大型连锁商店，我们脑海里总会浮现出宽敞、整洁、精致的词汇，即使不高大上，也要让客户觉得购物体验优良。但日本却有一家连锁店特别叛逆，从头到尾充满乡村 2 元店的既视感不说，进去浪几圈可能还会头昏脑涨。

它的名字叫堂吉诃德，货物堆到了天花板，一切可以利用的空间都被拿来堆放商品和贴海报，曾经连厕所都挂满试用的卫生纸；顾客提着小篮子走在狭小的货柜间，在有的地方和别人擦身而过还得收一收下半身“礼让”一下。

“辣眼睛”就算了，人一进去连耳朵都安分不下来。“咚咚咚！堂吉，堂吉诃德！”这首店里每天都会播放的主题曲，配上人潮发出的各种声音，使吵闹成为堂吉诃德的大标签。别说是顾客，连周围邻居都经常因为喧闹而投诉不停。

堂吉诃德店内一角

但神奇的是，画风凌乱的堂吉诃德却成为日本最大型的便利店和折扣店。年净销售额高达 8288 亿日元，换算成人民币也有 483 亿元；分店开到 394 家，持续盈利 29 年，总资产 6429 亿日元。官方还曾宣称，每年上千万的访日游客中，有一半会到店里采购。

王牌

货物排山倒海，主打便宜牌

从廉价袜子到大家长草已久的爱马仕、香奈儿、劳力士、古驰，店铺里汇聚的 4 万多种商品被压缩陈列在货架、墙壁、通道上，能挤多少就挤多少。为了鼓励这种做法，堂吉诃德甚至每年都会举办 4 场“陈列铁人”的竞赛，把“压缩陈列”当成一种文化和战略来传承。当然，堂吉诃德的陈列方式也是有讲究的，比如把最想卖的放在与顾客视线平行的地方、高利润的放在促销品旁边。

夸张的促销海报

要说王牌，则在于“压倒性低价”。堂吉诃德会在每组货架上放 3 种以上的促销品，并且用手绘海报夸张地标明值得购买的理由；为了进一步强化价格优势，他们还和各种厂家定制各种自有商品，挂上“情热价格”的标签，卖得比市面上的同类产品便宜了一大截。除此以外，他们还售卖各种二手物品，把“便宜”做到了极致。

货物排山倒海、价格低得感人，把这两个极端结合起来，堂吉诃德的意图是打造一个“耗时的零售业务”。客户一走进去就像进入一个主题乐园，繁多而便宜的商品间高度关联，丛林寻宝般的氛围刺激了他们的消费欲望：当购物产生寻觅的惊喜和乐趣，自然把该买和不该买的都收入囊中。

金主

因势利导，抱紧金主们的大腿

不知道大家前阵子有没有被一组图片刷屏：日本诸多商场打出“欢度国庆，喜迎中秋”的海报。让众网友侃笑道“日本已经变成了中国的日本”。

迷之画风的堂吉诃德

在这些“庆双节”的大队伍中，堂吉诃德就是格外声势浩大的一个。随着各国访日游客的不断增加，旅游购物人群的消费成为他们重要的盈利点，当初他们发现这一点时刚好逢上夜间本土年轻顾客量减少期，于是锁定游客人群，死死抱紧这些“金主”们的大腿。

为了勾搭游客，堂吉诃德和旅社合作，向游客发放优惠券，并根据他们的喜好不断调整免税店里的陈设和服务。那些印有中文、韩文等不同语言的海报，精准出现在不同国家游客喜欢购买的商品上面；为了方便结算，他们还在店里设置了支持多种国家货币的结算通道，并提供多国语言服务。

店里的中英文服务员

得益于通宵营业，堂吉诃德满足了游客根据自己的时间自由进出购物的需求，不少人都是白天游玩，等到夜深再到商店里“血拼”。对于那些剁手党们而言，这个拥挤嘈杂的连锁店就像是天堂，一进去就推着小车不停往里扔东西，连拍照都腾不出手。尤其是天花乱坠的各种药妆品，光各式各样的假睫毛就足以挂满一张片墙，完全是把选择障碍者逼到发疯的节奏。

人才

不拘一格降人才，关注员工激励20年

对于涉世未深的年轻员工，堂吉诃德采用“完全实力主义”的评判标准。不管是前期录用还是后续考核，学历、年龄、性别、经验都只占参考比例中的很小一部分，公司会按照热情、潜力、执行力、实践成绩给予公正的评价。

很多员工年纪轻轻就到达经理职级，因为集团给出的重要评价都会直接反映在奖金、晋升上。对于那些渴望出国工作的年轻人，还可以争取得到夏威夷、罗斯、旧金山等分店的工作机会。

堂吉诃德夏威夷分店

在人力资源战略上，坚持权力下放是堂吉诃德的重要特征。分店负责人不需要经过总部审核，可以决定 70% 商品的订购，另外的 30% 则是总部统一安排的折扣商品。此外，负责人还能直接决定商品的陈列和定价。这样带来的好处是每家店都能根据市场反馈的信息及时调整销售策略。

堂吉诃德股权激励公告

为了留住和吸引更多牛人，提高员工士气、增强他们的贡献动机，堂吉诃德早在 1998 年就引入股票期权激励制度，整整 20 年过去，集团一直是股权激励的忠实粉丝。去年中旬，为了实现“ 2020 年远景规划”，也就是月销售额破万亿日元、门店数量 500 家、股本回报率 15% 的战略目标，堂吉诃德向 2592 名员工发放了约占集团总股数 0.87％的期权。由于集团发展仍出于上升期，并且努力开拓其他业务，良好的前景使员工对期权视如珍宝，并为自己持有股份的增值而努力奋斗着。

小结

写在最后

创建于 1978 年，渡过经济萧条期，并且从 1989 年开始连续盈利至今，堂吉诃德可以说是一个神一般的存在。和店名一样滑稽的“反传统”模式一直延续着，变中有不变的东西，而坚持 20 年的员工激励也持续为集团保持着强大的内驱动力。