盘点那些传统的节日和对应的习俗食物小吃

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我国农历传统节日颇多，每个节日都具有代表意义，每个节日也都有对应美好寓意的食物小吃，例如八月十五吃月饼寓意团圆、端午节吃粽子寓意纪念（光宗耀祖），可以看出传统节日基本都有对应的食物小吃。

例如二月二，农历龙抬头的日子，这一天我们家家户户都会吃炒黄豆、糕棋子，还有炒的玉米粒，吃了这三样习俗小吃，就代表过了二月二的节日了。

关于二月二的习俗小吃：糕棋子、炒黄豆、炒玉米粒，就让我怀念起小时候的童趣了。记得那是童年的时候，每到二月二这一天，我和小伙伴们就非常快乐，因为我们能吃到传统的小吃了，可是一年一次的小吃啊。在二月二我们山东地区家家户户都会炒黄豆、玉米粒、糕棋子（面粉和白糖做的），它们的制作过程大致是这样的。把准备好的食材黄豆、煮好的玉米粒、面粉做好的糕旗子先提前晒两天，等到二月二这天，先把土放在大锅里（这种土我们叫蝎豆子土，是专门用来炒干果的，这种土需要先寻找，这种土的特点颜色发白，味道发咸），然后烧热大锅，随之锅里的土也热了，然后倒入黄豆、玉米、糕棋子开始翻炒，直至熟了就捞出来，把土筛掉，就可以吃了。炒好的黄豆、玉米粒、糕棋子酥脆香甜，口味独特，很受我和小伙伴们的欢迎，对于我们来说就是最美的小吃了。

现在社会，由于农耕的减少，人们都忙于工作，在二月二的节日里，我们家家户户基本上已经很少有炒黄豆、玉米粒、糕棋子的了，几乎都是从超市里买，方便多了。但是超市里卖的炒，黄豆、玉米粒、糕棋子都是机器炒的，不是手工的，味道有点不够纯正，不过也是理解，能够吃到就不错了。

以上是关于农历二月二节日的小吃，我们再来简单说下其他传统节日对应的食物小吃，首先是正月初一吃水饺和年糕、正月十五吃元宵、二月二吃炒豆、清明节吃煮鸡蛋、端午节吃粽子、六月六吃炒面、夏至吃面条、中秋节吃月饼、重阳节吃花糕和菊花酒、冬至吃饺子、腊八节喝粥、小年吃饺子和烧饼、再就是年末除夕了，除夕吃饺子、长面、年糕……。

以上就是我们盘点的传统节日和小吃，可见每个传统节日对应的食物小吃，都是有寓意和祝福的，这是我们千百年来流传下来的习俗，也是我们老祖宗的智慧，以及我国古人对生活的美好向往！传统节日是我国的文化，也是我国的特色，各种传统节日一年过一次，我们应该认真对待每一个节日。

在物欲横流的今天，我们忙于生计却减少了对传统节日的重视，大多数的时候就是吃点代表性的食物小吃就算是过节了，所以我们应该重视每个传统节日，把传统节日的文化传承下去，传承古人的智慧，不忘初心！

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