元宵节遇周末餐厅预订火爆，预订量与年夜饭相当

预订时选择平日而非周末，餐厅可能会给予折扣。 #生活技巧# #节省生活成本# #经济实惠餐厅#

□淄博日报/淄博晚报/博览新闻

记者 胡泉

今年正月十五元宵节恰逢周末，2月23日记者走访我市多家餐厅了解到，元宵节当天餐厅预订率与去年相比增加近五成，预订余额十分紧俏，预订量堪与除夕年夜饭相当。

市民王先生希望在元宵节当天与家人一同在餐厅“撮一顿”，而他在生活类网络平台上搜索到一家主打海鲜的餐厅进行咨询后，餐厅服务人员告诉王先生，团购的套餐在元宵节当天不可用。“后来我又在网上找了六七家主打家宴的餐厅，打电话咨询后，得到的回复都是餐厅的包厢已经订满，可以预留电话等位排队或者在大厅桌位就餐。”王先生说。

记者在张店共青团路一家连锁餐饮店内了解到，目前该店元宵节当天中午和晚上的包厢已经全部订满，市民如果想来，只能预订大厅的桌位，“今年元宵节餐厅预订量比去年好很多，预订率增加了近一半，预订量能与除夕年夜饭相当。”该店前台销售经理说，“很重要的一个原因是，去年不少市民不愿出门聚餐。我看了下预订表，目前我们连锁的四家门店都已经订不上包厢了，有些消费者甚至是在年前就已经预订好了。”

此外，今年餐饮市场火爆，还与不少消费者把年夜饭推迟有关。据文化和旅游部数据中心数据，春节假期8天全国国内旅游出游4.74亿人次，同比增长34.3%。市民周女士便是外出旅游者其中之一。周女士说：“平常工作很忙，只有遇到春节的长假期才能出去玩。心想正月十五也是好日子，因此就选择在这天与家人‘补’上没吃的年夜饭。”

业内人士表示，消费者对于传统节日重视程度向来有增无减，因此元宵节当天餐厅预订火爆属于正常现象。尽管现代消费者的生活方式和节奏在不断变化，但在传统节日时，与亲朋好友相聚一堂仍具有重要意义。

网址：元宵节遇周末餐厅预订火爆，预订量与年夜饭相当 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/411702

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