为什么要对旧菜市场升级改造？

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农贸市场作为人民生活的“菜篮子”，重要的民生工程。不仅关系到人民的温饱健康问题，也关系到经济发展社会稳定。

小时候菜市场对于我们来说就是翠绿的青菜、飘香的水果还有永远也吃不完的小吃，可以为了跟家长去菜市场毫不犹豫的放弃看动画片。那时候的菜市场是小孩子的欢乐场。

随着时间的推移，孩子长大了、小吃也增多了，菜市场却在时间的长河中历经风雨、破旧不堪。以前可以肆意奔跑的道路现在连走路都是小心翼翼，生怕地上的污水一个不小心就爬上裤脚和鞋子上；小时候最喜欢的小吃依然还在那里，只是突然发现灶台下面苍蝇已经成群结队；最熟悉的那个菜摊突然消失不见据说因为店面被别人抢了过去，只能另谋出路；下雨天宁愿吃馒头就咸菜也不愿意买菜，只因为去一趟就像是趟了一遍泥地，心情甚是糟糕。

菜市场原本就是就是为了方便广大人民的生活、解决市民买菜难、商户农民卖菜难的问题。旧菜市场由于设施不全、设备老旧、没有系统化的管理已经不能满足人民的生活需求，如果不寻求改变突破，那么等待它的就只有消失。为了保存老顾客的记忆、留下老城区的味道，对旧菜市场改造就显得愈发重要。

既然是对旧菜市场改造就必须注意两点：

保留原有菜市场的社交文化、最大程度的保留老商户。这是改造和新建最本质的区别。

除此以外，在改造的过程中需要考虑一下几方面：

合理的环境布局。旧市场由于市场内部功能区块不明确，顾客进入市场容易摸不清方向，不知道要买的产品究竟在哪个区域，只能漫无目的的寻找既浪费时间也消磨耐心。改造后的市场采用干湿分区，生熟区域分离，按照商品种类设置蔬菜类、鲜肉类、水果类、家禽类、水产类、冻品类，干货类，豆制品，副食品，卤味类特色小店铺等交易区，确保品类齐全。并同时在市场内的业态设置时，市场因地制宜结合当地特色农产品的优势；结合消费习惯和饮食习俗，适当增加符合周边消费者口味的业态。

完善的硬件设施。老旧的农贸市场内随处可见破旧的菜筐、电线私拉乱扯现象严重、甚至会存在严重的缺斤少两现象。在改造后市场内统一装修、配备齐全的消防设施、统一使用电子秤，另外还会设置休闲区，不仅方便顾客购物也能提供休息。

干净的购物环境。农贸市场是生鲜垃圾产出量最大的地方，也是人群聚集最多的地方，而垃圾最容易滋生细菌，在市场设置垃圾处理点，保洁员按时统一将各户垃圾收集至垃圾分类归集点，再由垃圾分类运输车分类清运，逐步让农贸市场的垃圾减量化、资源化，通过就地处理方式，为人民群众营造整洁、有序、安全的农贸市场消费购物环境。彻底解决旧菜市场的脏乱差，让大家不仅可以买到放心菜，也可以安心买菜。

河南三维商业发展有限公司成立于2015年，是一家集投资、规划、建设、运营管理、物业服务为一体的创新型多元化发展公司。公司在智慧农贸、物业服务、商业地产、市政基础设施、桥梁房建施工、新能源建设等领域独树一帜，现有员工300多人，目前已开业运营市场30多家，如郑州市首家星级智慧农贸市场——经八路海鲜农贸市场，标准化智慧农贸市场——岳砦海鲜农贸市场等。三维发展立足河南，发展全国，进行市场的业态升级、模式升级，逐步建立全国连锁化智慧农贸市场管理平台和社区生活服务领先品牌，打造全国绿色智慧农贸的先锋。

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