高血压患者的食谱

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高血压症状是什么 梁一木  西安交通大学医学院第一附属医院

要知道，除了定时服用降压药外，每天多食用一些降压食品也是很好的保健方法。从今天开始，每天为家人做一道可口又健康的降压美食吧。

口蘑鳝鱼面

材料：鳝鱼，鸡蛋面，西兰花，口蘑，冬笋，盐，白糖，胡椒粉，水淀粉适量。

烹制方法：1.锅中倒水，加入盐、食用油，将鸡蛋面煮熟捞出，鳝鱼洗净切成片，西兰花过水焯熟；2.坐锅点火倒油，下蒜末炒香，加入口蘑、冬笋、鳝鱼翻炒；3.加盐、蚝油、酱油、胡椒粉、白糖、水淀粉翻炒均匀，出锅前淋入香油，西兰花铺底；4.放入煮好的鸡蛋面，将炒好的鳝鱼汁浇在上面。

特点：主副结合，营养丰富。

海带炒肉丝

材料：肥瘦猪肉50g，水发海带100g，植物油15g，酱油、精盐、白糖各适量，葱姜末少许，水淀粉适量。（实习编辑：权小龙）

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