许多人都知道喝茶有众多的好处,如:茶有提神、消除疲劳、抗菌等作用,还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。但是如果饮用不合理,喝茶将会对健康有害而无利。
这2种茶,毁肾、伤胃还致癌
01 爱喝浓茶,伤肾伤胃伤全身
有些“老茶客”泡茶时爱放很多茶叶,总觉得这样才够味儿。不少人工作学习的时候,也会喝一杯浓茶来提神。
可是,浓茶对身体的伤害,可不止一两处。
● 毁肾
浓茶含较高的氟,常喝浓茶会损害肾脏。因为,肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,导致氟在体内蓄积。
● 伤胃
浓茶中含有的咖啡因、茶碱等,会刺激胃壁细胞,导致胃酸过多。长期饮用浓茶,会使胃黏膜会受到刺激和损害,造成炎症、充血、水肿、糜烂,甚至胃溃疡、胃食道烧伤、溃疡。
● 毁睡眠
一杯浓茶中含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠。
● 伤血管
老年人的血管脆弱,清淡的绿茶有利于高血压病的治疗,但是浓茶会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。
● 便秘
浓茶中所含鞣酸也多,会阻碍人体对铁的吸收,表现为缺铁性贫血,还可以和食物中的蛋白质、维生素B1结合,导致便秘。
那怎样算浓茶呢?
从感官上来讲,浓茶基本有一个共同特点,口味过于苦涩,就是颜色很浓有点儿浑浊的感觉,等茶凉了之后,会在上面飘一层茶油。
从量上来讲,健康的成年人一日饮茶12克左右,每次3克,用150毫升水冲泡是适宜的,如果大大超出这个量,那就是浓茶了。
02 常喝烫茶,食管癌盯上你
这个“烫”具体指的是多烫?答案是:超过65℃。
国际癌症研究机构将65℃以上的热饮列为2A类致癌物,超过这个温度的白开水、茶、咖啡、汤水,都在此列。
● 伤口腔
口腔所能够承受的热度是有限的,如果吃的食物或者是喝的茶过热的话,就会给口腔带来很大的伤害,轻则是出现口中的小水泡,或者是舌头的麻木胀痛感,重则则会出现烫伤,影响进食,还会导致口腔溃疡的反复发作。
● 伤食管
一般来说,吃的食物或者是喝的茶过烫,人们常常会快速地吞咽下去,这样的话,则会伤害到食管,研究发现,导致食管癌症发作的原因中,长期吃过烫的食物是一个主要的原因。
● 伤胃
胃部的消化酶需要在合适的温度下,才能发挥出消化的最大效果,长期吃凉的食物,或者是过烫的食物,都会损伤胃粘膜,影响消化酶的正常消化能力,危害身体健康。
看看哪种茶适合你
喝茶养生,也是一门技术活。茶分温凉,不同人、不同季节适合喝不同的茶,下面就来对照一下,看看你适合喝哪种茶吧。
中医认为,绿茶、白茶偏寒,红茶偏温,乌龙茶、黑茶和黄茶介于绿茶与红茶之间。
所以,体质不同,适合的茶类也不同:
体质适合喝的茶——
寒性体质
(常见口淡、喜热怕冷、四肢不温、小便清长、大便溏泻、舌质淡)
红茶、花茶
热性体质
(常会口渴、喜冷饮、贪凉怕热、大便干结、舌质红)
绿茶
痰湿体质
(体形肥胖、多汗、面油、痰多、舌苔厚)
黑茶、乌龙茶
体质虚弱的老人及脾胃虚寒者
性温的茶类,如红茶、普洱茶
一年四季,适合喝的茶也有不同:
夏季:绿茶、白茶
绿茶、白茶性偏寒,有利于消暑。
冬季:红茶、乌龙茶
此时不适合偏寒凉的茶类,红茶、乌龙茶更合适。
春秋两季:乌龙茶
乌龙茶不寒不热,可润燥生津、清除体内积热,帮助机体适应自然环境变化。
另外要注意,一天中这几个时段不适合喝茶:
空腹时:空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状。
喝醉时:茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
睡觉前:茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠。
服药期:有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。
所以,建议服药和喝茶至少要间隔1个小时。
5个喝茶小疑问,一一解答
关于喝茶的几个常见问题,小编也一并给大家解答!
Q:买茶时怎样鉴别茶叶的优劣?
A:鉴别茶叶的优劣时首先必须注意以下一两方面:一是干燥度,二是新鲜度。
Q:红茶冷却后会有浑浊,怎么回事?
A:红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫“冷后浑”,这种浑浊物主要是咖啡碱和茶黄素、茶红素结合复合物所至。茶汤正常的“冷后浑”现象,一般是茶叶品质好的表现,这可作为一种选择红茶的方法。
Q:为什么茶汤中会有苦味?
A:茶汤中的苦涩味主要是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱、花青素引起的。茶叶的苦味是由茶类、茶树品种、季节、制作工艺等综合决定的。
Q:冷茶可以喝吗?
A:冷茶如无变质可饮用。但不能将饮过的一部分茶汤长时间放置后再饮用。目前市场上的罐装茶水属冷茶,如是经严格灭菌处理的可饮用。还有应注意的是年老血弱、脾胃虚寒者不能饮用冷茶。
Q:用纯净水泡茶好还是自来水好?
A:城市自来水一般经过消毒和过滤,比较清洁卫生,适合饮用。但有时用过量的氯化物来消毒会带有气味,而且水中的矿物质对茶叶品质是有影响的。而纯净水中除了含二氧化碳外,基本不含其它溶解物,用来泡茶不影响茶的品味,有利于品茶。当然,泡茶用水最好还是用泉水。
激发人体自愈力,原来我们可以不得病
可见,不过什么东西都是有它自己的性格的,茶也是,不正确的冲泡和搭配方法,不仅仅不能起到养生保健的目的,可能还适得其反。
尽管一再小心,然而总有防不胜防的时候。万一不小心生病了,怎么办?除了去医院,在日常生活中应该如何防范?其实人体有强大的自愈能力,只是现代医学过度依赖高科技会让我们这种能力沉睡过去。
而自然疗法可以调动人体的自愈力,遵循自然规律,让生命自在运行。