小小孩的生活厨房课

发布时间：2024-11-12 00:51

小小孩的生活厨房课

作者: 曾雅盈
出版社: 青岛出版社
出版年: 2016-12-1
页数: 212
定价: 39.8元
装帧: 平装
ISBN: 9787555246886

内容简介 · · · · · ·

本书收录了十二堂适合2到6岁孩子的生活厨房课，从陪着孩子菜市场买菜、切洗食材、烹饪、到布置餐桌的过程全纪录，用讲故事的方式及丰富的图文解说，分别从学习、食育、美育三个方面来开发孩子的潜能：了解食物烹调的流程，提高孩子的认知水平；让孩子尝试更多味道，培养对食物的热爱，不再挑食；发展孩子的感受和欣赏能力。

作者简介 · · · · · ·

曾雅盈

◎台湾辅仁大学儿童与家庭研究所，家政系餐饮管理专业毕业。

◎从事过营养师、媒体策划等工作，2006年创办诺瓦小学、幼儿园，现任诺瓦小学、幼儿园执行长。

◎爱好空间布置、建筑规划、旅行、摄影、烹饪、烘焙、养动植物。

◎曾开办成人烘焙坊、儿童烘焙坊夏令营。

◎出版图书《Fissler菲仕乐低压快锅美味食谱》《幼儿体能教学》。

目录 · · · · · ·

︱缘起︱ 002
Part 1 学习，无所不在
1 单元记忆中的熟悉 / 两岁小小孩上菜市场 · 008
2 单元小小的，心，眼 / 真实的迷你厨房 · 029
3 单元分分、盒盒之间 / 看得见的数、量、形 ·044
4 单元小小孩，大厨师 / 期待、担心，一线之间 · 064
· · · · · · (更多)

原文摘录 · · · · · ·

一个下着毛毛雨的傍晚，校园的路上有一把正在自行移动的小红伞。我好奇地走上前去，心想：怎么会有自己走路的伞？近些才发现，原来是我的两岁朋友正穿着雨鞋体会下雨天。 (查看原文)

喜喜

2022-05-27 18:18:28 —— 引自章节：1 单元记忆中的熟悉 / 两岁小小孩上菜市场 · 008

0 有用喜喜 2022-06-12 16:59:22

还不错哦，一些儿童食育的散文+食谱，可以说是文学性与功能性并举，食谱也都是很好操作并且漂亮的菜，让人跃跃欲试。行文中用了很多拟人，很可爱；口吻也是很包容很开明的那种。如果家有小孩，是很想跟他们一起体验的生活厨房课，蛮有教育意义的。感谢工作，不然我孙子都生出来了可能也不会看到这本书～

0 有用喜喜 2022-06-12 16:59:22

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