细细品味生活的点滴,尽情享受烹饪的精彩!

发布时间:2024-11-12 00:57

  前几日,大厨的一个好朋突然到访,愁眉苦脸的给大厨唠叨着和女友之间的种种不快。没啥其他原因,仅仅是因为朋友是个百分百的烹饪小白,拿手菜就一个开水泡面,为此两人没少起争执。后来朋友痛下决心,在大厨这一次拿走五本菜谱,细细研究后,炒出的菜不是不熟,就是做糊。终于不负众望的成为一名合格的黑暗料理师。唉!真是白瞎我那五本珍藏多年的菜谱了。

  “

  就为这,两人又吵嘴了,朋友也很苦恼,想来我这再寻个办法,怎么才能用最普通的食材,最简单的方法,做出色香味俱全的美食。

  ”

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  大厨听了朋友的诉苦,微微一笑安慰他:小事,你不是爱吃烤翅根吗,正好冰箱里有食材,临时给你来一个烹饪小白变“厨神”的现场教学。

  1.翅根洗净沥干水分,两面划刀。

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  2.调味:生抽、料酒、耗油、花椒油、十三香、盐,姜蒜蓉,孜然粉放入鸡翅腌制30分钟入味。

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  3.锡纸放于烤架上,土豆切片放在锡纸上,放翅根,刷适量蜂蜜,再次撒孜然,烤15分钟。

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  4.翅根翻面,再烤10分钟,美味的烤鸡翅就完成了。

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  朋友品尝过后,真的震惊了,这么简单的操作,就可以做出这样可口的美食。真是想都不敢想,还有厨房版“傻瓜相机”的存在?

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  大厨告诉朋友,对于烹饪新手来说,火候的掌握确实是个难题。现在这个科技高度发达的时代,一个烹饪新手,其实可以充分利用一些厨房电器来解决这些问题。这看似一个不可能完成的任务,只要找对方法,保证问题都会迎刃而解。

  朋友口中的厨房版“傻瓜相机”

  其实就是一台松下SC300B蒸烤箱。

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  对于喜欢烹饪的人来说蒸烤箱想必都不陌生,

  而且在厨房电器中占有着不可取代的地位。

  这款松下SC300B蒸烤箱,更趋向于智能化,功能也更加人性化。首先,它的外观即有着经典华贵的风格,又透着浓郁的现代气息。在厨房电器里来说,绝对称得上一件精湛的艺术品,时刻彰显着厨房独有的高端品位。现在的住房面积如此紧俏,而它精心的操作把手一体设计,节省了厨房空间,又给了厨房台面一种利落整洁感觉,不显一丝多余。别看它只有这个小小的机身,其实它的胃口可是很大的,足足有30L这么多,再加上它的双层烤盘,可以双层同时烹调,大大提高了烹饪效率,也绝对满足二胎家庭的使用了。

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  怎样才能在家里轻松吃到美味又健康的食物,成为了如今人们对于高品质生活的重要追求之一。松下SC300B首创的高温直喷蒸汽技术。充分利用三种热源实现了食物的健康美味快速烹调。高温蒸汽粒子细小到纳米级,具有良好的渗透性,易于食物的吸收,食物中的油脂可以快速溶出,水分子充分进入食物,增加了其鲜嫩程度,并且高温蒸汽进入炉腔后,将空气排出,实现低氧环境,减少了食物在烹调过程中的氧化,锁住了营养成分,减少流失。由此实现了食物即美味,又健康,鱼和熊掌可以兼得。

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  目前市面上的蒸烤箱,多为烤管加热,分为上下两根烤管,上烤管外露,下烤管内藏。这样的设计,不能让食物均匀受热,清理起来又十分的麻烦。而松下SC300B的另一项同行业首创的平面加热技术,解决了这些问题,平面加热器细密的排列在炉腔顶部,可以高效均匀的将热量传递给食物。食物受热均匀,表面色泽也更让人有胃口。平面加热的设计,对于内部清理更不费事。让整个厨房时刻显得那么整洁。

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  另外,根据食材的不同需求,松下SC300B可以选择发酵温度。在传统的40度恒温发酵基础上增加了30 度低温发酵,保证了富含黄油的面团发酵时,黄油不会渗出,确保了烘焙后成品酥脆蓬松。

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  我个人认为,松下SC300B更为突出的,是它的Wifi智能设计,大大的简化了操作上的繁琐流程。做到了远程启动、一键烹调、食材购买。让不懂烹饪的你,可以立刻上手。松下SC300B使用了菜单自动升级,从原有的15个升级到30个,并且包含了家常料理和异域风味,满足了使用者的不同需求。

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  松下SC300B的多样化功能尽情体现了智能化对现代人的影响。专业的配置,满足了烹饪爱好者的多样化需求;智能人性的操作,给了烹饪小白下厨房的机会。现在我们所需要的并不是高超的烹饪技术,而是一个可以真正起到辅助作用的厨房好帮手。一款蒸烤箱可以用智能化技术把烹饪做到极致,也算是从技术层面和实用层面上重新定义了“智能烹饪时代”吧!

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