经常看美剧的朋友会发现,很多欧美家庭的厨房用品可谓是琳琅满目,但主人家总能在聚会时精准地找到物品所在的位置。研究后发现,他们这3个厨房收纳设计,真的可以好好借鉴下。
设计一
按动线收纳
很多人在设计厨房时只会划分3个功能区:清洗区、备菜区和烹饪区,而对于厨具用品和食物的收纳没有很完善的分区。一旦超量采购,厨房无疑是灾难性的。
美国INS博主Sarah Robertson分享了自己的收纳理念:根据厨房工作动线来分类整理,每个物品都有它固定的收纳区。
①镂空蔬菜拉篮:料理台下方做了个镂空拉篮,由于通风好,像洋葱、土豆这类食材可以存放很久。
②厨余桶:考虑到备料时会产生很多菜叶根,因此在备料台下方内置厨余桶,剩菜随手一扫保持台面整洁。
③侧边调料拉篮:为了保持烹饪区空无一物,油、调料、烹饪工具等都安排在灶台两侧,窄长的拉篮拿取方便还省空间。
④餐具吊柜:频繁使用的碗盘、杯子则放在玻璃吊柜上,顺便起到装饰厨房的作用。
设计二
橱柜吧台
很多装友会把吧台安排客餐厅,方便一个人就餐或小酌。美国主妇会利用厨房的一角打造咖啡区,早上喝一杯咖啡提神再进行厨房工作。
为了兼顾收纳,可以将橱柜台面布置成吧台,柜子用作日常收纳,即使是倚着台面来杯咖啡或夜间小酌,仪式感都很足。
设计三
食品储藏室
美国是全世界人均住宅面积排名第一的国家,人均面积达到67平米。宽阔的厨房划出一个储藏室不是什么难事。
为了更方便找到物品,欧美家庭会把烘焙用品、零食、饮料和小家电按用途分类并贴上对应标签。假设你正在制作饼干。就知道烘烤它们所需的材料都放在“烹饪材料区”。
欧美家庭厨房“收纳神器”
01 保鲜膜(锡箔)分割盒
欧美家庭经常烘焙煎烤,将保鲜膜和锡箔统一收纳在自带分割器的盒子里方便取用。同系列的还有各种抽屉搁板,帮助他们收纳各式各样的餐具。
02 三角水槽支架
放在水槽一角不占用台面空间,海绵和抹布上多余的水分可可以顺势滴入水槽。
要注意选购不锈钢的,以免没用多久就生锈了哦。
03 橱柜悬挂储物盒
花大价钱定制的橱柜一定得榨干每一寸空间。难以利用的橱柜上半部分就可以利用这样的悬挂式储物盒放一些调料、速食品等。
04冰箱挂网袋
喜欢各种蘸酱的欧美人会用它来收纳各种番茄酱、芥末酱等。薄薄一片不占据冰箱空间。
如果你家是中大户型,那么欧美很多收纳理念还是值得借鉴的。房子都下血本买了,不妨好好规划一下,把生活过出超越资本主义的品质来!