饮食与健康之道

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健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的，因为这两个因素对人们保持健康来说，十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题，以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。

当然，吃了饮食营养，也要之一一下几点:第一积极锻炼身体是保证健康的首要途径；第二参

万承奎

与社会活动是延缓衰老的关键；三是膳食合理是保障身体健康的基础，第四要过健康、和谐美满的生活，行为是保障健康的关键，尤其乐观情绪是健康的灵丹妙药，情绪是人生命的指挥棒，人要驾驭情绪，而不要情绪驾驭你。希望大家不仅每天锻炼，而且每天要笑，最少笑三十分钟，但这个笑不是大笑，不是冷笑，不是狂笑，而是发自内心的笑，它会产生生理激素保护你，让你不得病，健康长寿。饮食在中华文化中占有重要的位置，经过长期发展，形成了我们民族自身的饮食特点：重食、重养、重味、重理。就中华饮食文化的深层内涵，可以概括为六个字：精致、悦目、礼数。

我们在继承中华传统饮食文化的同时，还要注重现代科学饮食。这样，才能使我们健康成长。

快乐的早餐

据营养专家分析，早餐其实是一日之中最重要的一餐。早餐最好不吃或少吃稀饭、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物，以免使脑中的血清素增加。因血清素具有镇静作用，使大脑无法达到最佳状态。另外，早餐也不宜吃油条、蛋和熏肉等含有大量脂肪和胆固醇等不易消化的食物，因为我们不需要这么多的脂肪和胆固醇。上班族和学生的早餐因为生活节奏快，时间紧的缘故，因此可以选择一些低脂高营养，方便快捷的食品作为早餐。可以选择多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，就能使人的头脑反应灵活，思维敏捷，工作和学习效率高，拥有快乐的一天。

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