寒假生活之家务劳动小达人

与家人一起分享家务劳动的乐趣 #生活技巧# #家务管理#

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劳动接力赛

红领巾小主播1：

杭州育才登云小学小宇宙中队

寒假生活丰富多彩，除了学习玩耍，作为家庭的一员，我们还主动承担各种家务劳动，在劳动中提高自己的自理能力，培养责任感。

自己的事情自己做，整理床铺、折叠衣服、洗洗晾晾……我的一天很充实，也很有规律。坚持把简单的事情做好就是不简单，让我们一起加油！

进厨房，择菜、洗菜、做菜……跟着爸爸妈妈学习各种劳动小技能。和爸爸妈妈一起劳动，我感到这一刻是那么温馨和美好。

我是小主人，为家人做好餐前准备，餐后洗洗刷刷。法国思想家伏尔泰说：“劳动是快乐的源泉。”通过自己的劳动，为家人服务，我感到无比的快乐。

扫地、擦桌椅、养护绿植……我的小手可以做很多很多事情。看着家里干干净净，整齐有序，我的心里涌起了骄傲的感觉，我好棒！

自制牛扎糖

红领巾小主播2：

杭州育才登云小学陈彦廷、寇延宸

我们是来自杭州育才登云小学一（2）班的陈彦廷和寇延宸。

我们迎来了期待已久的寒假，可以和家人一起热热闹闹过大年咯！但是，我们看到小区的保安叔叔依旧守护着门岗，给每个进入小区的人测温、查看健康码；社区卫生院的医生阿姨依旧忙碌得给病人们看病；快递员叔叔骑着电瓶车穿梭在马路上给大家送快递；天黑了派出所里依旧灯火通明，警察叔叔们还在为民排忧解难……今年为了做好冬季疫情防控，减少人员流动带来的风险，很多在杭州工作的外地人放弃与家乡亲人团聚的机会，坚守在自己的劳动岗位上，他们是城市温暖的守护者，我们要向寒冬下的劳动者致敬！

于是我们俩打算亲手制作美味的“牛轧糖”送给这些寒冬里最美丽的人们，希望也把我们的温暖带给他们。我们让妈妈们帮忙查阅了制作牛轧糖所需要的原料，了解了制作的过程。接下来，就来看看我们的劳动成果吧！

步骤一：拌一拌。准备好原材料，放入锅中搅拌均匀。

步骤二：切一切。把冷却凝固后的糖浆切成一小块一小块的长方体。

步骤三：包一包。把牛轧糖放入五颜六色的糖纸里，并封口包好。

把这些美味的牛轧糖装进我们精心准备的小礼盒袋里，现在我们就要出发将我们亲手制作的牛轧糖送给那些在寒冬中坚守岗位的劳动者，希望可以带给他们一丝甜蜜，感谢过年不回家的他们，“留杭过年，让爱回家”，我们也会向他们学习宝贵的劳动精神。

一桌好菜

红领巾小主播3：

杭州育才登云小学陈思平

大家好！我叫陈思平，来自育才登云小学103班。辞旧迎新之际，我亲手制作了一桌过年好菜。

在奶奶的指导和帮助下，我做了盐水虾、清炒白菜、清蒸鲈鱼、红烧狮子头和油炸春卷。下面我来介绍下每道菜的做法：

盐水虾：

1.将虾洗净剪去虾须。

2.汤锅中加入适量的清水,放入葱姜,料酒煮开。

3.倒入虾煮上2-3分钟

4.加入盐调味继续煮2-3分钟等虾变成红色出锅装盘。

过年一道虾，寓意着红红火火，喜庆，团圆。

清炒白菜：

1.白菜叶掰下，清洗干净，切成段。

2.在锅中放入食用油，烧热。

3.倒入白菜，进行翻炒。

4.把白菜炒软后，加入适量盐调味出锅装盘。

白菜被称为“百财”，过年吃白菜寓意着希望新的一年可以百财聚来。

清蒸鲈鱼：

1.将鱼洗净处理好，用盐、料酒腌制片刻。

2.在鱼加入葱丝、姜丝，放入蒸锅，蒸10分钟。

3.将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。

鱼和“余”同音，寓意着年年有余。

红烧狮子头：

1.猪肉馅和荸荠末、姜末、葱末、淀粉、酱油充分拌匀。

2.将拌匀后的肉馅做成大小相同的肉丸。

3.丸子放入热油锅中，大火炸至外表呈金黄色捞出。

4.锅中加适量水，放入炸好的丸子和酱油、盐、糖等调料煮开后关小火炖至汤汁见少捞出丸子装盘。

5.锅中剩下的汤汁继续烧开，加入水淀粉勾芡浇在丸子上即可。

红烧狮子头也叫四喜丸子，寓意着团团圆圆，幸福满满。

油炸春卷：

1.在春卷皮放入豆沙馅或炒好的菜肉馅。

2.将春卷皮卷起来，用水淀粉固定。

3.在锅加入适量的油，烧热后放入春卷，炸至金黄，捞出装盘。

万物始于春，过年吃春卷寓意着迎接新春的到来。

满满一桌过年好菜大功告成，希望大家能喜欢！快来品尝一下吧！

最后，祝育才登云小学的老师和同学们：

牛年大吉，

牛气冲天，

牛转乾坤，

2021年你最牛！

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