素食者营养食谱
发布时间:2024-12-10 04:02
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食素是最自然的长寿之道,素食是最有效的保养圣品,也是最好的减肥良药。它能有效减少疾病发生的几率,使人身体健康、精力充沛。下面学习啦小编告诉大家素食者营养食谱,希望对大家有帮助哦
素食者营养食谱的食材准备
素食者营养食谱的做法步骤
1.备好菜心、蒜瓣
2.菜心摘去黄叶、剪掉老的部分
3.浸泡片刻,洗净
4.蒜瓣拍扁顺利去皮,剁碎
5.洗好的菜心捞起,沥干水
6.锅里烧开适量水,锅中水沸腾时调入一勺盐,同时倒入适量食用油
7.倒入菜心,保持大火煮沸,不要遮锅盖哦
8.锅中水再次烧开的时候,用筷子拌一下菜心,看看菜心颜色的变化,绿油油一片,约煮3分钟后快速捞起,太久会软,不过也要看菜心粗不粗壮,要是粗壮,煮的时间相对增加30秒钟左右
9.将菜心整齐摆在盆中
10.焯过菜心的水倒掉,继续热锅,倒入食用油,下蒜蓉爆香
11.倒入蚝油、酱油,同时关火
12.拌匀后铲起淋在菜心上面即可
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