薯条=垃圾？这样做0油0添加，我只用了2个苹果

发布时间：2024-12-10 09:32

炸薯条时，可以用少许面粉裹住土豆，然后再用油炸，这样能保证薯条外酥里嫩。 #生活技巧# #烹饪秘诀#

薯条这种油炸食品一定是宝妈明令禁止给宝宝吃的。道理宝妈都懂，但看着宝宝眼巴巴的瞅着别人家宝宝吃薯条流口水，宝妈的心里又非常难受。

今天给宝妈推荐一个超级健康的【宝宝薯条】，不用油炸不加调料，只需两个苹果就可以轻松完成，健康又好吃！

宝宝薯条

▲（适合月龄：18月龄以上）

食材准备

两个苹果

此食谱是制作参考量，宝妈根据宝宝实际情况决定食用量

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step1、将.苹果洗净擦干，在苹果底部的三分之一处切开。

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step2、将用小刀在苹果表面划出一个M图案~小心手划伤哟。

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step3、用勺子抠掉苹果中间的果肉。

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step4、将挖空的苹果放入盐水中浸泡10秒钟，防止苹果氧化变黑。

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step5将另外一个苹果去皮洗净，切成1厘米左右大小的条状后，再将苹果条放入盐水中浸泡10秒钟。

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step6、将泡好的苹果条拿出放入挖空的苹果里，一份【宝宝薯条】就做好了哟！

专家小贴士

●苹果条形状比较大，宝妈给宝宝吃时一定要注意，防止被卡住。此外在挖苹果时一定要记得把苹果籽挖干净哟。

北京大学营养学博士后

李永进教授

医学博士，主任医师，北京大学营养学博士后；北京市营养学会常务理事兼妇幼与学生营养分会秘书长

热衷于生命早期1000天健康促进，主持或主研婴幼儿与学生营养系列研究，共14项。

率先研制婴幼儿喂养焦虑、妊娠糖尿病饮食心理评价量表，并得到应用。在婴幼儿喂养焦虑、妊娠糖尿病的饮食心理研究，以及早期喂养对儿童情感、气质和智商发育影响研究方面有独到的见解。

专家提醒

大部分生长发育正常的宝宝通过母乳或每天的饮食，就能摄取足够的维生素来满足正常的生理需求，不会出现缺乏。

蔬菜、水果中除了含有维生素外，还含有矿物质、微量元素、碳水化合物、纤维素等非维生素类营养成份，更有利于宝宝的生长发育。所以宝宝应该尽量通过日常饮食来补充维生素。

如果严重缺乏某种维生素建议在医生的指导下按剂量服用，避免维生素摄入超量对宝宝的健康造成影响。

宝宝辅食添加原则

1、从少量到多量：以添加鸡蛋黄为例，开始添加的时候应从1/5或1/4加起，历经1—2周，可加至一个，让宝宝的胃肠道功能有个逐步适应的过程。

2、由一种到多种：宝宝刚接触辅食时，添加的食物种类以一种为佳。等宝宝适应了一种食物4-5天后，再逐一添加。让宝宝对不同种类、不同味道的食物有一个逐渐、循序渐进的接受过程。

3、由稀到稠：米汤→米粉→米糊→米粥→软饭→成人吃的米饭（以大米为例）。

4、由细到粗：菜汁→菜泥→碎菜→短纤维的青菜→可供成人吃的青菜（以蔬菜为例）。

5、预防食物过敏，少数宝宝对鸡蛋、海鲜等食物过敏，要给宝宝少量尝试无过敏反应后，再正常吃。