德国式简约厨房模式18例

设计简洁的厨房能体现现代简约生活方式，注重实用性和效率。 #生活乐趣# #生活艺术# #创意生活方式# #现代简约生活方式#

内容简介  · · · · · ·

编辑推荐：

1.厨房是一所房子装修最用心的地方，它的功能性是一个家最复杂的。德国的厨房是世界公认最整洁、美观又有温馨舒适特点的典范。

2.书中走访的形形色色的德国厨房具有代表性，有：三个人以上生活的厨房、两个人生活的厨房和单身生活的厨房，在借鉴的基础上，便于读者打造专属自己的厨房模式。

德国是世界公认最爱干净的国家，创造温馨舒适的内部装饰也是新手拈来。德国的厨房到底怎么样呢？书中走访了形形色色的德国厨房（三个人以上生活的厨房、两个人生活的厨房、单身生活的厨房），请教了他们为了将厨房打造成温馨舒适的场所所用的心思、所做的努力及他们的厨房模式，包括收纳法、清理法、烹饪法——揭开了德国人简单生活风格的秘诀。

德国人厨房的秘诀：

✶精细购物，只烹饪需要的量

✶不用吊橱，开放式收纳

✶不买不需要的电气用品

✶装饰鲜花，营造轻松舒畅的氛围

✶烹饪中，手持抹巾，经...

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编辑推荐：

1.厨房是一所房子装修最用心的地方，它的功能性是一个家最复杂的。德国的厨房是世界公认最整洁、美观又有温馨舒适特点的典范。

2.书中走访的形形色色的德国厨房具有代表性，有：三个人以上生活的厨房、两个人生活的厨房和单身生活的厨房，在借鉴的基础上，便于读者打造专属自己的厨房模式。

德国是世界公认最爱干净的国家，创造温馨舒适的内部装饰也是新手拈来。德国的厨房到底怎么样呢？书中走访了形形色色的德国厨房（三个人以上生活的厨房、两个人生活的厨房、单身生活的厨房），请教了他们为了将厨房打造成温馨舒适的场所所用的心思、所做的努力及他们的厨房模式，包括收纳法、清理法、烹饪法——揭开了德国人简单生活风格的秘诀。

德国人厨房的秘诀：

✶精细购物，只烹饪需要的量

✶不用吊橱，开放式收纳

✶不买不需要的电气用品

✶装饰鲜花，营造轻松舒畅的氛围

✶烹饪中，手持抹巾，经常擦试

✶布局方法中融入了由左至右料理顺序的元素

✶摆放可以容纳一家三代的餐桌。

作者简介  · · · · · ·

作者简介：

久保田由希 Kubota yuki

自由作家，抱着一个人住的想法，2002年到了柏林，现在仍居住在柏林，与杂志和出版社配合介绍德国式生活方式。在中国出版过《柏林风格小屋：24个创意家居表情》（中信出版社）、《欧风创意家居教室》（中国青年出版社）《小户型大空间：欧陆舒适风范》（光明日报出版社）等书。

译者简介

陈亚男

自由文字工作者，热爱翻译、写作及旅行。翻译日语文字300万字以上。

目录  · · · · · ·

序言
三人以上生活的厨房
1.用合适价格成就美丽厨房。
乌尔里克&雷纳•罗本
2.家具和家电，需要时再买。
塔玛拉•拉丁蒙多&水岛•俊雄
· · · · · · (更多)

丛书信息  · · · · · ·

德国生活方式系列(共9册)， 这套丛书还有 《德国式厨房规则》《德国式家居收纳术》《德国式简单烘焙》《简单就好生活可以很德国》《无须断舍离的德国式简单生活》 等 。

喜欢读"德国式简约厨房模式18例"的人也喜欢  · · · · · ·

0 有用 荀晓 2024-02-10 00:28:13 河北

还不错，不过感觉厨房似乎就是无论怎么收拾怎么整理，都不可能收拾的干干净净整整齐齐的。不过这本书让我有所感慨，德国人在吃上真得是一点都不讲究，来来回回就是那些东西，咖啡、红茶、面包片、果酱、沙拉、炒蔬菜、蔬菜汤，感觉稀奇古怪的。再有就是，似乎每个厨房都有一个洗碗机，这个真得很好用吗？

0 有用 清秋雨薇MOMO 2024-06-04 16:18:34 四川

书里展示的德国式厨房基本都是一字型布局，厨房再小，也要容纳一个餐桌，让厨房兼具第二客厅功能。 当然，能有这个功能还是取决于西餐制作不同于中餐。中餐油烟很大，备菜也需要很大的操作台，需要在封闭点的空间制作。厨房独立出来，也是中国式建筑不同于德国的地方。 很多家庭都在墙上挂一根长长的横挂杆，各种餐具，被子，小工具挂得琳琅满目。虽然杂乱，但省空间的同时，使用也非常方便。 井井有条的厨房并非一定要"... 书里展示的德国式厨房基本都是一字型布局，厨房再小，也要容纳一个餐桌，让厨房兼具第二客厅功能。 当然，能有这个功能还是取决于西餐制作不同于中餐。中餐油烟很大，备菜也需要很大的操作台，需要在封闭点的空间制作。厨房独立出来，也是中国式建筑不同于德国的地方。 很多家庭都在墙上挂一根长长的横挂杆，各种餐具，被子，小工具挂得琳琅满目。虽然杂乱，但省空间的同时，使用也非常方便。 井井有条的厨房并非一定要"漂亮精致得完美无缺","整洁固然重要，但在暖意融融的房间里，大家一边悠闲用餐，一边度过谈笑风声的温馨舒适时刻，更令人向往。 (展开)

0 有用 荀晓 2024-02-10 00:28:13 河北

还不错，不过感觉厨房似乎就是无论怎么收拾怎么整理，都不可能收拾的干干净净整整齐齐的。不过这本书让我有所感慨，德国人在吃上真得是一点都不讲究，来来回回就是那些东西，咖啡、红茶、面包片、果酱、沙拉、炒蔬菜、蔬菜汤，感觉稀奇古怪的。再有就是，似乎每个厨房都有一个洗碗机，这个真得很好用吗？

0 有用 具图 2023-04-10 20:27:32 浙江

一个日本人写的德国厨房，这，很不日本。最小的厨房都有8平方，其他动辄20以上，中国人看了直摇头。所以基本上很少设置吊柜，有也是很少的体量，装饰大过内容，我相信他们一定有单独的储物间去存放厨房相关的各类囤货，不像我们只能寄希望于厨房的柜子。空间大了，反而追求呼吸感，或者说有条件追求所谓的松弛，对的，松弛的厨房，并且开放式居多，强调与用餐空间的打通，重要的是与人的连接。他们很多的素食者，大部分清淡饮食... 一个日本人写的德国厨房，这，很不日本。最小的厨房都有8平方，其他动辄20以上，中国人看了直摇头。所以基本上很少设置吊柜，有也是很少的体量，装饰大过内容，我相信他们一定有单独的储物间去存放厨房相关的各类囤货，不像我们只能寄希望于厨房的柜子。空间大了，反而追求呼吸感，或者说有条件追求所谓的松弛，对的，松弛的厨房，并且开放式居多，强调与用餐空间的打通，重要的是与人的连接。他们很多的素食者，大部分清淡饮食，麦片面包咖啡之类简餐居多，才能这么大比例的木质台面。不是形式大于内容，而是我们没有放的下书中内容的空间，有朝一日，我们也能有大厨房。 (展开)

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我要写书评

德国式简约厨房模式18例的书评 · · · · · · ( 全部 4 条 )

绘夏 2014-12-18 09:32:06

明亮到心动

明亮到心动 文/绘夏 看了这本书里形形色色的德国厨房实例，发现其中有许多与日本厨房有许多相似之处，但从第一眼布局上就能明显感觉到二者的不同，同样的狭窄整洁，却很容易用德...  (展开)

清秋雨薇MOMO 2024-06-04 18:25:55

人间烟火抚凡心——读《德国式简约厨房模式18例》

最近重新梳理课件，打算读100本整理收纳方面的书，博采众长之后做深度优化。 这是我下决定之后进入排序的第六本书——《德国式简约厨房模式18例》。 本书作者久保田由希是一名自由作家，2002年到德国后，配合杂志和出版社介绍一些德国式生活方式。在这本书里，久保田由希走访了...  (展开)

McKing 2017-05-15 14:23:34

可能习惯不同，借鉴意义不大

德国人的厨房都是带餐桌的，这点可以理解，有两点不能理解，希望达人解答。 1、灶头和台盆靠的很紧，德国人洗完菜不用切？ 2、德国的灶头大多是4-5眼的，这么多眼真的有必要吗？ 豆瓣写评论为什么不能少于140字 豆瓣写评论为什么不能少于140字 豆瓣写评论为什么不能少于140字 ...  (展开)

hai 2014-09-03 08:59:13

了解德国人的简单幸福的生活，从厨房开始。

这篇书评可能有关键情节透露

作者是一个一直在德国生活10多年的单身的漂亮日本女人。 精于收纳整理的日本女人仍然十分佩服德国厨房的收纳整理的功夫， 她眼中的德国厨房有哪些需要东方的我们学习的， 通过18个厨房模式案例，一一道来。  (展开)

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hai (海岸惊涛)

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2014-09-03 09:03:36   2人喜欢

网址：德国式简约厨房模式18例 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/433756

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