霉菌是真菌的一种，可以附着在衣物上，也可以寄生或腐生方式生存在食物中。衣物上的霉菌可通过高温洗涤、碱性溶液清洗消除；食物中的霉菌难以去除，但保持适宜的贮存条件可以防霉。
霉菌附着于内裤上有引发外阴阴道假丝酵母菌病的可能，可用克霉唑栓剂、咪康唑栓等药物治疗；寄生于食品中，误食后可能会造成真菌中毒症，可选择硫酸锌、番泻叶等药物治疗。
一、衣物及食物中的霉菌处理
1.衣物上的霉菌
霉菌不耐高温，在100℃的环境中持续一分钟就可以被杀灭。可将衣物用开水热烫。除了高温以外，还可以用碱性溶液清洗衣物，对清除霉菌也有效果。
2.食物中的霉菌
霉菌可使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。霉菌毒素属于真菌毒素范畴，如果误食含有霉菌毒素的食品，可能会引发真菌中毒症。
食物中的霉菌难以去除，真菌中毒症重在预防，如何做到防霉、除毒、个人饮食安全至关重要。如粮食贮存于10℃以下，水分保持10％以下，能有效防霉。
二、霉菌引发的疾病处理
1.外阴阴道假丝酵母菌病
此病是由假丝酵母菌引起的常见外阴阴道炎症。假丝酵母菌是一种霉菌，若内裤上附着假丝酵母菌，且人体全身及阴道局部细胞免疫能力下降时，侵袭外阴阴道组织，可引发炎症反应。
患者可使用碱性溶液擦洗阴道或坐浴，并选用克霉唑栓剂，或咪康唑栓剂或制菌霉素栓剂放置于阴道深部，可有效杀灭病菌。
2.真菌中毒症
误食含有霉菌毒素的食品，引发了真菌中毒症，患者首先应停止食用可疑食品。
然后可遵医嘱选择催吐剂（如硫酸锌）、导泻剂（如番泻叶）等促进毒素排出。急性期呕吐、腹泻等有助于排除毒素，可暂缓处理。引发副交感神经兴奋症状，可用阿托品治疗。注意补液、补充电解质，维持酸碱平衡。
