科普一分钟：常见食品保存技巧

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在日常生活中，大家存储食物的时候，如果方法不当，就很容易造成食物之间的细菌交叉滋生，导致食物变质。那么，有什么好的小窍门能够让我们避免这类的情况呢？

首先是关于水果的保存。含水量较多的热带水果，最好保存在冷藏室中，且不宜久存；

其次是关于肉类的保存。鲜肉、鲜鱼、虾类在未冷冻情况下是最容易变质的，所以最好放在零度冷藏室。

最后是关于蔬菜的保存。大部分叶类蔬菜都适宜在冰箱冷藏室保存。

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