饮食指南:老年人的饮食需求和习惯,是如何随年龄变化的呢?

发布时间:2024-12-10 19:48

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饮食均衡是保持健康的重要组成部分。它可以帮助您保持健康的体重,保持精力充沛并**所需的营养。它还降低了患慢性疾病如心脏病和糖尿病的风险。

根据美国国家营养体育活动与衰老资源中心的数据,每4个老年人中就有1个营养不良。营养不良会使您有超重或体重不足的风险。它可以削弱您的肌肉和骨骼,这也使您容易感染疾病。

为了满足您的营养需求,请尝试吃一些富含纤维、维生素、矿物质和其他营养物质的食物。限制加工糖、饱和脂肪和反式脂肪以及盐含量高的食物。您可能还需要调整饮食以控制慢性健康状况。

随着年龄的增长,您的营养需求和饮食习惯是如何发生变化的呢?

请继续您的阅读,答案就在下文中。

卡路里随着年龄的增长,您可能需要更少的卡路里来保持健康的体重。吃的卡路里多于消耗掉的量,就容易导致体重的增加。随着年龄的增长,您可能会发现精力减少,肌肉或关节问题更多。结果,您可能会减少运动量,所以消耗的卡路里也就会变少。这会导致您失去少量的肌肉;导致新陈代谢减慢,从而降低对于热量的需求。

食欲

随着年龄的增长,许多人食欲不振。您的味觉和嗅觉减弱也很普遍。这会导致您少吃东西。如果您通过体育锻炼消耗更少的卡路里,那么少吃可能不是问题。但是,您需要获取足够的卡路里和营养以维持健康的器官、肌肉和骨骼。摄入不足会导致营养不良和健康问题。

医疗条件

随着年龄的增长,您更容易患慢性健康问题,例如糖尿病高、血压、高胆固醇和骨质疏松症。为了帮助预防或治疗这些疾病,医生可能会建议您改变饮食。例如,如果您被诊断出患有糖尿病、高血压或高胆固醇,则应该吃富含营养但低热量、低糖、饱和脂肪和反式脂肪的食物。医生可能还会建议您少吃钠。一些老年人对洋葱、胡椒乳、制品和辛辣食物等食物变得敏感,您可能需要从日常饮食中减少其中一些食物的摄入量。

药物治疗

您可能需要服用药物来控制慢性健康状况。有些药物会影响您的食欲,有些还可以与某些食物和营养补品相互发生作用。例如,如果您服用某些药物,则需要避免吃柚子。它会降低您身体代谢药物的能力。您还需要在饮食中保持稳定的维生素K水平。食用菠菜、羽衣甘蓝或其他绿叶蔬菜可以获取维生素K。如果您正在服药,请务必了解清楚是否需要在饮食习惯方面做出改变。

免疫系统

随着年龄的增长,您的免疫系统会减弱。这会增加食源性疾病或食物中毒的风险。正确的食品安全技术在每个年龄段都很重要。但是,由于免疫系统减弱,您可能需要采取额外的预防措施。例如,医生可能建议您避免食用生鸡蛋,例如自制蛋黄酱或凯撒沙拉酱。

家庭生活

失去配偶或其他家庭成员会影响您的日常习惯,包括饮食习惯。您可能会感到沮丧,这可能导致食欲降低。如果您的家人日常负责做饭,您可能不知道如何为自己准备食物。有些人只是选择不吃饭,而不是自己做饭吃。

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