超级好吃的孕妇版土豆炖排骨

炖排骨，可加些土豆，既软糯又吸饱骨髓的精华。 #生活技巧# #家电使用技巧# #电饭煲烹饪食谱#

不加八角，香叶，花椒等香料，照样超级好吃

用料  

排骨 克 土豆 个 姜 片 葱 根 蒜 瓣 料酒 勺 生抽 勺 老抽 勺 冰糖 10颗 醋

超级好吃的孕妇版土豆炖排骨的做法  

排骨冷水下锅焯水，焯好水捞出来，不需要过凉水

土豆切块

锅烧热，倒一点点油

小火，放8到10颗小冰糖，炒出糖色

倒排骨翻炒，上糖色

加葱姜蒜翻炒，倒适量生抽，老抽，料酒，一点醋翻炒

倒入土豆翻炒

加水没过排骨土豆，大火烧开转中小火，30分钟，炖20分钟的时候加点盐，大火收汁，加点小葱或香菜，出锅

出锅

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