小餐厅空间不够怎么办，餐厨一体化设计解决你的烦恼

发布时间：2024-12-11 08:40

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早在数千年以前，古人就有“饮食男女，人之大欲存焉”的说法，可见机智的古人也都知道吃是多么的重要。具体到如何解决吃这件事上，现代人不仅仅在食物制作上追求精益求精的境界，同时在餐厨外在环境的布置上，也表现出现代人的积极探索的一面，其中，餐厨一体化设计就是表现之一。

餐厨一体化设计

所谓餐厨一体化设计，就是将餐厅与厨房合二为一，让空间脱离承重墙的限制，在视觉上与心理上达到自在、随意的状态，幸福感油然而生。

餐厨一体化的好处

1、提升空间利用效率

在寸土寸金的当今时代，餐厨一体化设计，可以通过拆除墙面，起到节约空间的作用。尤其是小户型，非常地适用。

2、缩短餐厅厨房动线距离

餐厨一体化设计，餐桌更贴近厨房，可以缩短厨房与餐厅之间的动线距离，做好的菜肴也能立即端上餐桌，同时一些摘菜、洗菜、放盘等工作都可以在餐桌上完成，可以起到释放厨房台面空间的作用。

3、增加生活的趣味性

传统的厨房设计，让厨房空间过于狭窄，只能容下一个人。而餐厨一体的设计，有充足的空间让家人坐在餐桌边聊天和帮忙，从此烹饪更加有乐趣。

餐厨一体化的布局

1、餐厨并列型

I型厨房是将所有的电器和柜子都沿一面墙放置，工作都在一条直线上进行。这种紧凑、有效的窄厨房设计，通常将餐桌与橱柜并列相对。让空间形成一个比较规则的平面，连贯性强，二者结合紧密构成整体。

2、餐厨环抱型

L型厨房和U型厨房，与餐厅统一规划，餐桌摆在操作台的中间，四周是厨房操作台的洗→切→炒，出锅的菜就可以直接端到餐桌上，生活动线短而方便。

3、吧台分隔型

很多屋主想要餐厨一体的这种格局，但又想让两个功能区分离开，那么“吧台”则是分隔餐厨的最优选择！

如果家庭成员不多的情况下，也可以直接用吧台作为餐桌，它省去了传统餐桌，可以节省空间，提升空间的利用效率。

4、岛台+餐桌一体型

带岛台的厨房空间中，可以在岛台的一侧设置餐桌，在就餐的同时还能拥有更多的收纳空间。

将备餐区或延伸部分作为用餐区，这样的设计更加个性大胆、简约时尚。

也可以直接将中岛打造成吧台式餐桌，既可以充当备餐区，也可以作为就餐区，十分灵活。

餐厨一体化的油烟困扰

餐厨一体化设计，怎么让油烟不跑出去，这是很多人关心的一个话题，其实这个问题处理起来并不难，安装功率大点的油烟机或者集成灶就可以轻松搞定。

集成灶是采用侧吸或环吸下排式灶腔，油烟刚一形成就被烟机抽走了。油烟来不及扩散，迅速彻底排出，油烟的吸净率高达95%以上。而且现在一般集成灶都有关机延时功能，可以有效抽走余烟。在家里做铁板烧也不怕啦。

以上就是关于餐厨一体化设计的相关介绍，你对餐厨一体化还有什么建议或者困扰，可以在评论区留言互动哦！

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