糖尿病保健|生活饮食“控糖”小妙招
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主食/
按照标准体重要求,制定每日主食总量,避免暴饮暴食。每日主食建议2/3吃精细米面制品,1/3吃杂粮类淀粉食物,如土豆、山药、荸荠、地瓜、芋艿等。避免食用由精细粮食加工的汤团、年糕、元宵等。也要避免食用油炸食品,减少动脉粥样硬化和冠心病的风险。
肉类/
避免大鱼大肉,尤其是牛肉、猪肉、羊肉等红肉,因肉蛋类副食富含蛋白质和脂肪,会引起血脂紊乱及肥胖,加重糖尿病症状。
酒类/
春节聚会,喝酒能够调节气氛,但应偶尔少量饮用,量在红酒50ml、啤酒200ml为宜,而相应的主食要减少25克摄入。
油和盐/
春节菜品应避免多油多盐,烹调方式可以优先选择清蒸、清炖,凉拌、热拌等。用油控制在每天25克以内。多实用清淡蔬菜,少食咸鱼腊肉腌制食品等。
糕点/
无糖食品(糕点)冠以“无糖”或“降糖”的美名,不少糖尿病患者误以为就可以随便吃,其实不然,虽然无糖食品不添加蔗糖,但是糕点是粮食做的,是淀粉,多吃也会引起血糖波动,可以少量食用,但要减去相应量的主食。
水果/
在血糖控制良好的情况下,在两餐之间能少量食用,选择血糖指数低的水果,如杨桃,柚子,橙子,苹果,梨,莲雾、火龙果等;不吃血糖指数高的水果,如桂圆,香蕉,蜜橘,鲜枣、释迦、菠萝蜜、榴莲等。水果建议直接食用,不要榨汁食用,榨汁食用比直接食用升糖快,也要避免食用水果罐头、果脯等。
生活饮食,以上几点,轻松控糖,保持健康!
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