晚上应该怎么吃才比较健康？需要注意什么？

发布时间：2024-12-11 22:56

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一天的劳动之后，许多人喜欢晚上回到家大吃一顿，这是非常不可取的，吃晚餐对于人的健康同样重要，晚餐想要吃的更健康，需要注意什么呢？

1、简单、定量为主

与早饭和午餐相比，晚餐应该吃得更简单，通常要求一顿晚餐所提供的能量不超过一天总能量的30%。

确保全天进餐量，主食要“定量”，成人每日至少300克，晚餐可适当减少。另外，应选择有利于消化和营养的粗粮类主食。

2、清淡、低脂、易消化

晚饭宜清淡，应该选择脂肪少、易消化的食物，不要吃得太饱。

晚餐不宜营养过剩，否则脂肪就会在体内堆积，导致肥胖。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。

3、素食晚餐更健康

正餐要偏素，以富含维他命和碳水化合物的食物为主，特别要多吃些新鲜蔬菜，尽量少摄取过多的蛋白质、脂肪类食物。

另外，可以适量减少面食，可以吃少量的鱼。假如在晚餐后40分钟内可以出去走走，对食物的消化和吸收都是非常有益的。

吃晚餐多注意以上这三点，就能让你有个健康的晚餐，对身体健康非常有帮助，且不易造成肥胖。学习饮食健康知识，可以到美食百科中查看。

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