【消防课堂】必知的厨房安全小常识

发布时间：2024-11-12 03:54

家庭用火

注意安全

当前，新型冠状病毒感染肺炎疫情牵动着全国人民的心。社会各界纷纷投入抗击疫情的行动中，居家不能外出，厨房利用率极高。要格外注意家庭用火、消防安全让我们从现在做起。

警示案例

2022年3月14日，安徽省裕安区一男子在家烧饭后忘记关火，从而引发火灾，也因此间接引燃了厨房内部的液化气罐

运城市一高层住户在厨房内煮东西，人走后忘记关火导致。所以，在厨房做饭时，人一定不能远离。养成随手关火的习惯。

非常时期居家防疫

可见厨房在我们的日常生活中扮演着十分重要的角色

也是我们每个家庭美味诞生的功能性房间

但厨房在给我们提供便利的同时也存在着潜在危险

所以要时时注意安全处处预防火灾

厨房用火安全提示

火灾来了如何扑救

1.家庭厨房管道煤气和液化石油气一旦发生火灾，在没有引燃其它建筑物及厨房其他器具时，可迅速用手里的湿毛巾、灭火器等物，盖住气瓶及管道起火点，以防烧伤手臂，并立即关闭气阀，截断气路，然后再消除余火。

2.边关火，边用手边的大块湿抹布覆盖住起火的油锅，要注意到覆盖时不能留下空隙。如果厨房里有切好的蔬菜或其他食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油温度差，使锅里燃烧着的油温度迅速下降。

3.扑救火灾前，应第一时间拉下总闸，如只发现电器打火冒烟，断电后，火即自行熄灭；如果是导线绝缘和电器外壳等可燃材料着火时，用干粉灭火器扑救，如无灭火器也可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭火。未拉下总电闸前，万万不可用水扑救电器火灾。

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