应急科普365 | 厨房里潜伏着安全隐患，第一个你就忽略了……

发布时间：2024-11-12 03:56

大家好，我是科科~

厨房是我们用火用电较为集中的区域，但在其中却“潜伏”着一些安全隐患，稍不注意，可能就会危害我们的健康和生命安全！今天，科科就来帮大家把这些安全隐患揪出来~

应急科普365

厨房安全隐患防范知识点

发现燃气灶点不着火时

当我们在开始做饭却发现燃气灶点不着火时，千万不要连续点火，此时应该开窗散味，过会儿再试。因为没成功点火时，燃气灶喷出的少量燃气会积聚在空气中，达到一定浓度时，但凡遇到电火星，就容易发生爆炸。

生火做饭，人不离灶

做饭时，可不能轻易离开厨房！厨房做饭，人不离锅，一定要守着燃气灶避免汤水溢出，造成意外熄火、燃气泄漏等安全事故！

灶台附近勿倾倒粉尘类物品

千万不要在灶台附近倾倒面粉等粉尘类物品，要避免引起爆燃！除此之外，做完饭后，灶台也不要堆放杂物、可燃物，应收拾整齐，物品归位。

油锅起火勿用水浇

热油爆炒若遇到油锅起火，应马上关掉燃气阀门，用锅盖盖住起火的油锅，隔绝氧气，火焰达不到燃烧条件时，自然会熄灭。可千万不能试图用水浇灭起火的油锅，否则容易小火变大火！

厨房场地不大，但安全隐患却层层躲藏

除了上文提到的4个隐患外

大家还需要记住

正常灶具使用年限为8年，灶具超过使用期限会产生安全隐患，一定要记得及时更换。

我们外出和睡觉前，也要关闭气源灶前阀。

长期不用燃气时，要记得关闭所有燃气具阀门及燃气总阀哟~

参考资料：四川应急

《厨房“潜伏”的安全隐患这么多！我们应该怎么预防？》

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