厨房破、乱、旧？教你5招厨房大焕新！

发布时间：2024-12-12 02:47

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正所谓民以食为天！但老房厨房已不能满足日益增长的烹饪需求，每天进厨房就像在车祸现场，根本提不起做饭的兴致。所以老房的厨房升级改造是大势所趋。下面为大家整理了一些改造意见...

1.厨房吊顶

老房子的厨房一般没有吊顶或者吊顶是那种木质吊顶，所以改造厨房的话首先吊顶一定要采用防水的铝扣板安装，这样可以避免吊顶变的潮湿。因为天花板容易凝聚水蒸气或油烟，所以吊顶最好不要太高，也不要太低，太低容易脏，太高不容易打扫。

2.油烟机

老房子很多油烟机就只有一个风扇，吸力效果可想而知，所以在厨房改造的时候挑选油烟机一定要看排烟率，国家规定该指标值大于或等于7m³/min，其次笼烟效果好也很重要，可以把油烟控制在油烟机吸力范围内，而深型抽油烟机的集烟腔较深，笼烟效果较好。风压方面的话也是横梁抽油烟机使用性能的重要指标，风量达到7m³/min时，风压大于或等于80Pa的吸烟效果尤佳。

所以在选购抽油烟机时其排烟动力必须足够，此外现在市面上部分抽油烟机具有自动巡航增压技术，根据公共烟道的压力变化情况，自动调节电机输出功率，调整排风口压力，能够更好的提升吸收油烟性能。

3.厨房灯光

一般老房的厨房灯光都有一个共同的通病，就是灯光不怎么好用，看起来舒服。现在新装修的厨房灯光应该由两个部分组成，一个是对厨房整体的照明，另一个是对洗涤、备餐、操作上的照明效果。在灯光颜色上，厨房的灯光必须是白色，不然会影响颜色判断。

此外，厨房的灯具宜采用防水灯具如防雾灯等，线路的接头应严格用防水的绝缘胶布认真处理，以免水汽结露进入，造成短路，发生火灾危险。

4.操作台设计合理

一般在厨房的操作上，工作流程都是在洗涤后进行加工的，然后烹饪。而在设计操作台时，最好能够将水池和灶台设计在同一流水线上，且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来。如若在U型厨房中，将水池与灶台分别设置在U型台的两个长边上，在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上，这样的设计更加合理。

在工作台的围边上应该做个小围挡，这样能够防止操作台上面的水会流到地面上，同时也更利于操作台上面的清洁。

5.厨房插座

在老厨房的空间里，各种电器总是找不到插座，只能用插线板代替。而装修新厨房的话就应该考虑到厨房的各种电器安排或预留出安放之地，并在适当的位置安排电源插座。

同时，防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素，千万不可将电源插座随意置于没有经过防火处理的木质橱柜上，以免短路引起火灾的可能。

一日三餐，柴米油盐酱醋茶。厨房是烟火气息浓厚的地方，厨房改造要在基础上进行改动，不可大规模改变，不然有影响房子整体安全性的可能。改造厨房的小伙伴们一定要量力而为哦！

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