化学就在我们身边，生活中蕴藏着丰富的化学知识。(1)合理搭配饮食是我

发布时间：2024-12-12 08:45

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更新时间：2018-06-29

化学就在我们身边，生活中蕴藏着丰富的化学知识。

(1)合理搭配饮食是我们的健康理念。中考期间，小宇的妈妈为他准备了一份午餐:米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。这份午餐搭配中还缺少的营养素是________

A.糖类 B.蛋白质 C.油脂 D.维生素

(2)人体胃液中含有适量的盐酸，在医疗上可用碳酸氢钠中和胃酸过多症，是因为________(用化学方程式表示)。同时，医生建议患有胃贵疡的患者不宜过多服用。

(3)生活中，堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭，其灭火原理为____________________。

(4)茶氨酸(C7H14O3N2)具有降低血压，提高记忆力，保护神经细胞，减肥等功效。请计算茶氨酸中碳元素与氧元素的质量比为_________(最简整数比)

【答案】

【答案】 (1). D (2). NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ (3). 降低温度至可燃物着火点以下 (4). 7:4

【解析】本题主要考查了合理饮食，灭火的原理，根据化学式的计算，化学方程式的书写等。

（1）人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧肉、排骨汤、炸鸡腿含有油脂、蛋白质和无机盐；可知食物中维生素含量较少，故选D。

（2）碳酸氢钠与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，反应的化学方程式是NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑；

（3）水汽化吸热，能使可燃物的温度下降。堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭，其灭火原理为降低温度至可燃物着火点以下；

（4）茶氨酸中碳元素与氧元素的质量比=12×7:16×3= 7:4。

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