上班族必备的十分钟快手菜

《30分钟懒人家常菜》：每道菜都只需30分钟，适合忙碌的上班族。 #生活技巧# #居家生活技巧# #懒人生活技巧# #懒人烹饪书籍推荐#

蚝油鸡蛋生菜
香菜肥牛卷
爆炒空心菜
尖椒藕丁炒肉

用料  

蒜 几瓣 生菜 适量 小米辣 2只 葱花 适量

上班族必备的十分钟快手菜的做法  

1⃣ 蚝油鸡蛋生菜

两个鸡蛋打散炒熟备用
热锅凉油放入 蒜、小米辣 爆香
加入生菜炒至断生
放入 蚝油、生抽、盐、醋（根据口味放）
出锅！

2⃣ 香菜肥牛卷

香菜切小段，肥牛提前淋上生抽香油静置后焯水，撇去浮末后备用
碗里放 蒜末、小米辣、白芝麻、葱花、辣椒面淋上热油后加入生抽2陈醋2蚝油1（勺）
香菜，肥牛，料汁拌起来即可～
出餐！

3⃣ 爆炒空心菜

空气炸锅放入红薯，200度15分钟左右
空心菜提前洗净切成三断
热锅凉油爆香 蒜、小米辣
下入空心菜，翻炒一会儿，沿锅边淋少许料酒
炒熟后加 蚝油，盐调味
出锅！

4⃣ 尖椒藕丁炒肉

鸡胸肉 切块，加蚝油、生抽、料酒、盐提前腌制1小时以上；
莲藕切成小块，焯水5分钟；
热锅凉油下葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香；
下入鸡胸肉炒至断生，加入线椒段和莲藕；
炒熟后，加一勺豆瓣酱调味，出锅！

网址：上班族必备的十分钟快手菜 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/455849

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