老年人对营养有哪些需求呢

发布时间：2024-12-13 00:01

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概述

相对于青年人，老年人的基础代谢就差得多了，随着生理功能的减退，老年人是最容易发生营养健康问题的，所以知道老年人需要补充什么，就可以有效保证老年人的营养需要和身体健康。

1、优质的蛋白质。老年人应该吃一些富含蛋白质的食物，但是也不能吃的过多，优质蛋白质一般以蛋类、奶类、瘦肉和豆类蛋白为主要。

2、富含膳食纤维的蔬菜和水果。老年人应少食含糖类的食物，因为体内对耐糖的能力降低，糖类食物容易升高血糖，所以应吃一些富含膳食纤维的蔬菜和水果，这样可以防止老年人便秘。

3、低盐低脂。摄入过多的盐和脂对老年人的身体会有很大的影响，也会诱发一系列的疾病，所以提倡老年人低盐低脂的生活，但是不能不摄入。

4、补充钙和铁。老年人如果缺钙容易患骨质疏松症，而缺铁又会造成贫血，老年人随着年龄的增长，对营养物质的吸收能力都会降低，所以应该适当的补充所需的无机盐。

5、补充维生素。维生素对于改善老年人的生化功能、增强免疫力、促进食欲、维持健康都有着重要的作用，所以要注意对维生素的补充。

老年人应该避免过饱、可以少量多餐，但要定时定量，而且应该多喝水，适量的参加锻炼运动，每天保持愉快的心情和乐观的态度。