生活要健康，名医亲自讲，今天是2月25日星期二。南都名医大讲堂提醒各位，出门记得佩戴口罩，做好个人卫生清洁，不去人多聚集场所。
新冠肺炎期间，老年人是备受重点关注的人群，在居家防病期间，我们大部分老年朋友，应该如何保障自己的身体健康？
对此，广州市第一人民医院老年综合内科楼慧玲主任表示，老年人是新冠肺炎重点易感人群之一，从营养角度来说，居家防疫时老人应注意保持营养均衡，要预防营养喝能量摄入不足等问题，这样才能在居家防护的同时，提高老年人的免疫力。下面我们听听楼主任怎么说？
（专家音）
大家好，我是广州市第一人民医院老年综合内科的楼慧玲主任。
现在正值新冠肺炎疫情防控重点时期，其中老年人也是重点易感人群。国家卫健委制定的防护措施中，老年人除了做好自身防护外，特别强调要注重健康饮食，保持营养均衡，从而增强抵抗力，预防病毒感染。
然而，老年人是营养不良高发人群，在疫情防控期间户外活动减少、食材获得途径减少，加上生理功能减退、基础疾病、免疫力低下、心理恐慌等因素，会加剧营养不良的发生。那么，老年人在居家期间如何管理好自己的饮食呢？
从一般的营养建议来说，第一，我建议老年人摄入的能量要充足；在保证充足能量供应情况下，老年人尤其要注意每天进食高蛋白类食物，如鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果等。
第二，每天进食新鲜蔬果，做到餐餐有蔬菜，天天吃水果：特别是多进食富含膳食纤维的蔬果。要避免食物油腻、过甜、过咸，要多吃粗纤维食物。但是我需要重点提醒的是，不要听信偏方和食疗可以预防、治疗新型冠状病毒感染的说法。
第三，各位老年朋友要适量多饮水，每天不少于1500ml。主动少量多次喝水，提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。
第四，对高龄老人和体弱的老年人，能量补给要重视。宜少食多餐，要在三餐基础上进行2-3次加餐，加餐可选用牛奶、酸奶、花生、核桃、鸡蛋、面包、水果等，不能满足需求的可推荐添加一些特殊配方的营养制剂，在三餐中间补充摄入不足。尤其要重视维生素D、E等的补充。
第五，对于在老年食堂、养老机构老年人，应采用分餐制就餐。最好使用一次性餐具或经过严格消毒的餐具，做好手卫生，并做好食品留验，保证食品安全。
当然，在保证老年人一般营养之外，我认为老年在家防病的同时，也需要注意一些我们日常常见的营养问题。
首先，老年朋友要预防营养和能量不足问题。由于日常活动量减少，有些老年人会为了控制体重而节食。然而，老年人能量摄入不足会导致自身肌肉和脂肪的消耗出现肌肉减少，有些错误的控制饮食方法会导致“减肌”不“减脂”，导致机体各项机能衰弱，尤其是免疫功能下降，增加病毒感染机会。
其次，要注意营养和能量过剩的问题。假如过度饮食，老年人容易增加心脑血管疾病风险，尤其是有高血压、糖尿病、冠心病等疾病患者。因此老年人尤其要做好自己的能量管理，以达到最佳的营养供给，确保机体功能健康。
再次，老年人要关注消化功能下降问题。由于宅在家不活动，加上对疫情的恐慌情绪，会影响到老年人的食欲和消化功能。在新冠肺炎疫情期间，老人家要保持坦然的心态，进行自我情绪调节，接纳因疫情带来的生活方式改变，保证充足的睡眠。如果老年人出现消化不良情况时，可给促进胃肠蠕动和助消化、通便等药物治疗和一些中药调理。
谢谢大家的聆听，祝各位老年朋友身体健康！
听完楼主任的介绍后，我们明白到各位家中有老年人的朋友，在尽可能保障他们营养摄入的基础上，还要注重他们的营养摄入均衡，这样不但能顺利度过疫情期，也能保障以后身体健康。
另外，如果您发现自己有发烧、发热等现象，建议密切观察自己的体温，还需要向所在社区、单位进行报备，有需要时请前往医院发热门诊就诊。
好的，今天的南都名医大讲堂到此结束，每周一到周五晚上8点，南都名医大讲堂会通过南都APP、南方+、南都i健康微公众号、头条号和新浪微博号，喜马拉雅等平台，陪您度过美满健康的一天。
监制 谢艳霞
统筹 马建忠
主播 林川
制作 南都记者 贝贝
通讯员 黄月星
