生活中的厨房用具 却能让你的厨房称心如意

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就像技术的所有功能，烹调用具使事情更容易。很多可以做的只是小刀子和叉子，但它可以多花费更多时间比使用适当的器皿来做这项工作。使用特定于工作的厨房用具可以节省您添加应力在厨房里，以及减轻概率的烘焙过度你的食物。最佳的烹调是做并不是必需品，但从我想其实东西比寄托。用正确的餐具，烹饪始终是一种快乐。

每个好的厨房内有至少其中之一： 铲、 夏普切割刀、 大型木勺、 钢包和测量杯。

铲： 通常情况下，金属铲最好是作为塑料的锅中可以融化或不能支持更大的食品。不过，塑料澡盆是铁氟龙锅或任何可以刮掉的表面泛上最好的。

刀： 您可以使用较小的、 牛排刀准备一道菜，但它将会添加一些时间和精力的准备工作。最好的刀有一些重量给他们，以免对投标在那放太多的压力。

大型木勺： 此功能铲子一样，厨师可以不用搅拌食物太接近热。可在任何潘木匙。

钢包： 的酱汁，钢包是至关重要的。用勺、 厨师可以控制多少酱放上食物更灵活。

测量杯： 也许烹调的最重要的组成部分，量杯是绝对的必要性。其味道 — — 的细微差别可以无须测量杯去只有那些熟悉这道菜 — — 其比例、 香料一起运行的方式 （或冒险的精神，以及事实上，烹饪是所有关于探索)。

不是非常关键的用具

这些项目比其他器物稍微适用，并已使用短范围： 刮刀、 更伟大、 开槽的勺、 搅拌器和擀面杖。

刮刀： 对于那些必须剥皮的物料，刮刀太棒了。一把小刀削可以用于皮肤某些项目，但可以是非常耗时的可以采取大部件的项的不是它的皮肤。

开槽匙或科兰德： 这一项目是伟大的汤或炖捕鱼项目和必须排这道菜时特别有用。

搅拌器： 搅拌器非常适合于使国产土豆泥和特别是用场假期期间。其他用途包括苹果酱、 甜土豆和任何其他您需要搭粗。

擀面杖： 擀面杖有很多的用途。它可作为嫩肉的搅拌器，当然也可以擀饺子皮抄手皮之类的面食材料。

厨房小工具这些是一些更有用的： 拂、 钳、大蒜新闻和糕点刮刀。

拂： 这是很好的混合轻的东西撞。弧形的一致性，这是件好事的烘培和鸡蛋给混合物。

夹具： 这些给厨师倾向于更是难以捉摸的大项目多更大的控制权。在厨房里夹钳美化市容，但到烤架上的夹钳是绝对。

大蒜用具： 这使得切割大蒜快得多，从倾向于几天挥之不去的粘滞剩余保存你的手指。

糕点刮板： 为那些不能用勺子得到的"底部的--桶擦伤使用糕饼刮刀。

厨房电器

这些项目还使烹调得多，更容易。不过，由于它们只已经围绕烹饪的各种历史的一小部分，它们不是最重要。有用的电动厨房用具包括食物处理器、 打手和微波。

食物处理器： 食物处理器可以做大刀或擀面杖做什么，只有要容易得多。特别需要将蓉的菜，食物处理器工作绝对的奇迹。

打手： 正在急速地跑进泡沫的山峰，如甜饼的菜大多被需要打手。如果这道菜只需要将混在一起，然后木勺是令人满意。

微波： 尽管它有时认为对手的厨子，可以帮助微波时东西必须加热在那一刻, 得到了那些紧点，一名厨师。一般情况下，不过，除霜是最好的方式下运行冷水或刚刚结束在火炉。

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