灶具及其防溢锅的控制方法和装置、存储介质与流程

灶具下方预留足够的储物空间，存放锅具和调料 #生活常识# #日常生活小窍门# #室内装饰小技巧# #厨房布局建议#

本申请涉及灶具技术领域，例如涉及一种灶具及其防溢锅的控制方法和装置、存储介质。

背景技术：

目前，随着生活水平的不断提高，燃气灶具或电磁炉的使用越来越普遍，燃气灶具或电磁炉的安全问题也越来越受到用户的重视。尤其是燃气灶具，在煲汤、煮菜时溢锅一直是厨房内引发燃气泄漏的一大安全隐患。

相关技术中采用在燃气灶底部盛液盘中设置浸水传感器，当有液体溢出并积累在底部盛液盘时，浸水传感器发送信号至电磁阀控制器并进行报警。在实现本公开实施例的过程中，发现相关技术中至少存在如下问题：盛液盘中的信号需要无线发送给电磁阀控制器来控制燃气灶的火力，但是，高温环境下无线收发较难实现，控制过程不精准。

技术实现要素：

本公开实施例提供了一种灶具及其防溢锅的控制方法和装置、存储介质。为了对披露的实施例的一些方面有一个基本的理解，下面给出了简单的概括。该概括部分不是泛泛评述，也不是要确定关键/重要组成元素或描绘这些实施例的保护范围。其唯一目的是用简单的形式呈现一些概念，以此作为后面的详细说明的序言。

本公开实施例提供了一种灶具防溢锅的控制方法。

在一些实施例中，所述方法包括：

在锅具侧壁的温度图谱满足预设条件的情况下，控制灶具火力。

本公开实施例提供了一种灶具防溢锅的控制装置。

在一些实施例中，所述装置包括：

控制模块，被配置为在锅具侧壁的温度图谱满足预设条件的情况下，控制灶具火力。

本公开实施例提供了一种灶具，包括存储器、处理器及存储在所述存储器上并可被所述处理器运行的程序，所述处理器执行所述程序时执行上述的灶具防溢锅的控制方法。

本公开实施例提供了一种电子设备。

在一些实施例中，所述电子设备包括：

至少一个处理器；和

与所述至少一个处理器通信连接的存储器；其中，

所述存储器存储有可被所述至少一个处理器执行的指令，所述指令被所述至少一个处理器执行时，使所述至少一个处理器执行上述的灶具防溢锅的控制方法。

本公开实施例提供了一种计算机可读存储介质。

在一些实施例中，所述计算机可读存储介质存储有计算机可执行指令，所述计算机可执行指令设置为执行上述的灶具防溢锅的控制方法。

本公开实施例提供了一种计算机程序产品。

在一些实施例中，所述计算机程序产品包括存储在计算机可读存储介质上的计算机程序，所述计算机程序包括程序指令，当所述程序指令被计算机执行时，使所述计算机执行上述的灶具防溢锅的控制方法。

本公开实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：

本公开实施例中，依据锅具侧壁的温度图谱的变化情况来控制灶具的火力大小，能够防止锅具发生溢锅，避免锅具溢锅对灶具安全性产生影响，其中，锅具外侧壁的温度图谱通过非接触式获取，提高了控制精确性。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本公开。

附图说明

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本公开的实施例，并与说明书一起用于解释本公开的原理。

图1是根据一示例性实施例示出的一种灶具防溢锅的控制方法的流程示意图；

图2是根据一示例性实施例示出的一种灶具防溢锅的控制方法的流程示意图；

图3是根据一示例性实施例示出的一种灶具防溢锅的控制装置的结构示意图；

图4是根据一示例性实施例示出的一种灶具防溢锅的控制装置的结构示意图；

图5是根据一示例性实施例示出的一种灶具防溢锅的控制装置的结构示意图；

图6是根据一示例性实施例示出的一种电子设备的结构示意图。

具体实施方式

为了能够更加详尽地了解本公开实施例的特点与技术内容，下面结合附图对本公开实施例的实现进行详细阐述，所附附图仅供参考说明之用，并非用来限定本公开实施例。在以下的技术描述中，为方便解释起见，通过多个细节以提供对所披露实施例的充分理解。然而，在没有这些细节的情况下，一个或多个实施例仍然可以实施。在其它情况下，为简化附图，熟知的结构和装置可以简化展示。

图1是根据一示例性实施例示出的一种灶具防溢锅的控制方法的流程示意图，如图1所示，该控制方法包括：

步骤s101，在锅具侧壁的温度图谱满足预设条件的情况下，控制灶具火力。

在步骤s101中，获取温度图谱的方式有多种，可以采用传感器进行温度的获取，比如阵列式红外热电堆、热释电传感器或激光红外传感器。控制灶具火力包括减小或关闭灶具的火力以防止溢锅。

在一些可选的实施例中，所述获取锅具的侧壁的温度图谱，包括：获取所述锅具的外侧壁的温度，根据所述温度计算输出所述温度图谱。

依据一定的算法将获取到的原始温度数据值转换输出为温度图谱，该算法为常用的计算方法，只要能够满足交将温度数值转换成温度图谱即可，在此不做具体限定，也不进行赘述。

可选的，获取的温度图谱为锅具外侧壁的温度图谱。可选的，获取的温度图谱为锅具内侧壁的温度图谱。其中，当温度图谱为锅具内侧壁的温度图谱时，获取得锅具内侧壁距离锅具上边缘设定范围内的温度图谱。可选的，设定范围为距离锅具上边缘的距离为锅具高度的或

在一些可选的实施例中，当锅具的外侧壁无液体溢出时，其温度分布以纵向分布为主，越靠近灶具，其温度越高。而当外侧壁有液体溢出时或内侧壁临近锅具上边缘有液体将要溢出时，液体覆盖锅具的侧壁，并由于气化使被覆盖处的温度降低，通过捕捉这一温度变化，将能准确判断是否有溢锅情况发生，一旦判定为有溢锅情况发生，则减小或关闭灶具的火力。

其中，预设条件是可以根据锅具的侧壁温度图谱相邻温度检测点的温度差值设定，可选的，预设值为1℃、2℃、3℃、4℃或5℃。在使用过程中，可根据用户的实际需要设定。为及时对灶具火力进行调整，避免带来安全隐患，温度变化值不宜过大，则温度预设值小于或等于5℃。

现有厨房的灶具一般常用的是燃气灶、电磁炉或其他灶具，在做饭过程中都会存在溢锅的可能性。锅具发生溢锅会造成燃气灶的燃气熄灭以及电磁炉发生短路的情况。

在一些可选实施例中，当灶具为燃气灶时，煲汤煮菜时溢锅一直是厨房内引发燃气泄漏的一大安全隐患。现有的方案中主要是在锅具上安装特定结构来避免溢锅，显然在实际使用过程中会存在以下几个方面的问题：首先，系统或结构设置于锅具或锅盖上，仅适用于单一锅具，是从锅具本身出发去解决问题，导致锅具的生产成本偏高；其次，无法与燃气控制联动，不能控制燃气开关大小，容易导致干烧，造成人身财产危害。本申请的实施例中，当锅具的外侧壁无液体溢出时，其温度分布以纵向分布为主，越靠近燃气，其温度越高。而当外侧壁有液体溢出时或内侧壁临近锅具上边缘有液体将要溢出时，液体覆盖锅具的侧壁，并由于气化使被覆盖处的温度降低，通过捕捉这一温度变化，将能准确判断是否有溢锅情况发生，一旦判定为有溢锅情况发生，则减小或关闭灶具的火力，避免了溢出物将燃气熄灭造成的燃气泄露问题。

在一些可选的实施例中，所述温度图谱的温度分布达到预设条件，控制燃气火力，包括：

计算所述温度分布变化的温度差值；

判断所述温度差值是否大于或等于预设值；

当所述温度差值是否大于或等于预设值时，控制灶具火力。

其中，间隔设定时间获取一次温度图谱，根据相同温度检测前后两次获取的温度图谱中的温度差值控制灶具火力。

通过算法判定溢锅情况，当锅具的外侧壁上无溢出物时，温度图谱上的温度分布呈纵向均匀分布，即在锅具的外侧壁的同一水平高度上的温度是相同的；而当锅具的外侧壁上有溢出物时，纵向均匀分布将会发生变化，即锅具的外侧壁由于被溢出物覆盖后，导致锅具的外侧壁的同一水平高度上的温度出现差异。在溢出物覆盖的面积达到一定程度时，这种差异会变得很明显，说明此时的溢锅情况比较严重，便开始控制灶具减小或关闭灶具火力。

溢出物覆盖的面积根据温度检测点温度差值大于或等于预设值的数量及坐标确定。其中，溢出物的覆盖面积与锅具的高度成正相关。

当灶具为燃气灶时，锅具的高度越高，溢出物距离燃气火焰的距离就越远，此时导致燃气熄火的可能性就越小；锅具的高度越小，溢出物距离燃气火焰的距离就越近，此时导致燃气熄火的可能性就越大，因此用户可根据锅具的实际尺寸(主要是以高度为标准)设定相应的覆盖面积来满足烹饪时避免溢锅后导致燃气熄火的问题。

图2是根据一示例性实施例示出的一种灶具防溢锅的控制方法的流程示意图，如图2所示，该控制方法在获取锅具侧壁的温度图谱之前，还包括：

判断灶具火力开关状态；

当所述灶具火力开关状态为打开状态时，获取所述温度图谱。

当灶具没有点火时，获取温度图谱没有实际意义，此时的灶具并没有进行工作，这样设置的目的是为了提高灶具防溢锅的效率，避免在灶具没有工作前因获取温度图谱引起的繁复操作。

在一些可选的实施例中，在所述灶具为打开状态后，当获取到所述锅具内有气体产生时，开始获取所述温度图谱。

当灶具为燃气灶时，在烹饪过程中，在出现蒸汽后才会有溢锅的可能性，因此锅具内气体的产生是溢锅的前提条件，当发现锅具内有气体产生时，就开始要实时获取锅具的外侧壁的温度图谱，及时调整燃气火力，防止溢锅后将燃气熄灭。

图2是根据一示例性实施例示出的一种灶具防溢锅的控制方法的流程示意图，如图2所示，该方法在步骤s101在锅具侧壁的温度图谱满足预设条件的情况下，控制灶具火力之后，还包括：

判断所述温度图谱满足预设条件的状态是否大于设定时长；

当所述温度图谱满足预设条件的状态持续时间大于所述设定时长时，发送预警信号。

可选的，设定时长的取值为1-5s，其中，可选的，设定时长为2s、3s、4s、或5s。在实际烹饪的过程中，当有溢出物出现时，并不代表食物已经煮熟，有时还需要继续煮，因此当判断到温度差值大于或等于预设值时会先调整灶具的火力大小，再进一步判断调节火力后是否还有溢出物继续产生，当温度差值大于或等于预设值的持续时间大于设定时长，说明此时的溢锅情况比较严重，此时灶具会发送预警用信号以通知用户。预警信号可以是通过声、光或手机推送(wifi或蓝牙等短距离信息传输)等方式通知用户，只要可以满足通知用户的目的即可，在此不做具体限定。

图3是根据一示例性实施例示出的一种灶具防溢锅的控制装置的结构示意图，如图3所示，该控制装置，包括：

获取单元301，被配置为获取锅具的侧壁的温度图谱；

控制单元302，被配置为在锅具侧壁的温度图谱满足预设条件的情况下，控制灶具火力。

获取温度图谱的方式有多种，可以采用传感器进行温度的获取，比如阵列式红外热电堆、热释电传感器或激光红外传感器。控制灶具火力包括减小或关闭灶具火力。

获取单元301可以是通过2-3个环布于锅具四周的红外光电阵列传感器，对锅具的外侧壁进行照射并收集表面温度图谱，再根据图谱来判断是否有溢锅现象。当红外传感器为两个时，分别覆盖锅具两侧面的180度的范围。当红外传感器为三个时，三个红外传感器将成正三角形的形式分布于锅具的四周，分别覆盖锅具侧面各120度的范围，保证对于锅具的外侧壁进行360°无死角的监测。

在一些可选的实施例中，当锅具的侧壁无液体溢出时，其温度分布以纵向分布为主，越靠近灶具，其温度越高；而当外侧壁有液体溢出时或内侧壁临近锅具上边缘有液体将要溢出时，液体覆盖锅具的侧壁，并由于气化使被覆盖处的温度降低，通过捕捉这一温度变化，将能准确判断是否有溢锅情况发生，一旦判定为有溢锅情况发生，则减小或关闭灶具的火力。

其中，预设条件是可以根据锅具的侧壁温度图谱相邻温度检测点的温度差值设定，可选的，预设值为1℃、2℃、3℃、4℃或5℃。在使用过程中，可根据用户的实际需要设定。为及时对灶具火力进行调整，避免带来安全隐患，温度变化值不宜过大，则温度预设值小于或等于5℃。

当灶具为燃气灶时，煲汤煮菜时溢锅一直是厨房内引发燃气泄漏的一大安全隐患。现有的方案中主要是在锅具上安装特定结构来避免溢锅，显然在实际使用过程中会存在以下几个方面的问题：首先，系统或结构设置于锅具或锅盖上，仅适用于单一锅具，是从锅具本身出发去解决问题，导致锅具的生产成本偏高；其次，无法与燃气控制联动，不能控制燃气开关大小，容易导致干烧，造成人身财产危害。

在一些可选的实施例中，所述获取锅具的侧壁的温度图谱，包括：获取所述锅具的侧壁的温度，根据所述温度计算输出所述温度图谱。

依据一定的算法将获取到的原始温度数据值转换输出为温度图谱，该算法为常用的计算方法，只要能够满足交将温度数值转换成温度图谱即可，在此不做具体限定，也不展开进行赘述。

在一些可选的实施例中，所述温度图谱的温度分布达到预设条件，控制燃气火力，包括：

计算所述温度分布变化的温度差值；

判断所述温度差值是否大于或等于预设值；

当所述温度差值是否大于或等于预设值时，控制灶具火力。

其中，间隔设定时间获取一次温度图谱，根据相同温度检测前后两次获取的温度图谱中的温度差值控制灶具火力。

通过算法判定溢锅情况，当锅具的外侧壁上无溢出物时，温度图谱上的温度分布呈纵向均匀分布，即在锅具的外侧壁的同一水平高度上的温度是相同的；而当锅具的外侧壁上有溢出物时，纵向均匀分布将会发生变化，即锅具的外侧壁由于被溢出物覆盖后，导致锅具的外侧壁的同一水平高度上的温度出现差异。在溢出物覆盖的面积达到一定程度时，这种差异会变得很明显，说明此时的溢锅情况比较严重，便开始控制灶具减小或关闭灶具火力。

溢出物覆盖的面积根据温度检测点温度差值大于或等于预设值的数量及坐标确定。其中，溢出物的覆盖面积与锅具的高度成正相关。

当灶具为燃气灶时，锅具的高度越高，溢出物距离燃气火焰的距离就越远，此时导致燃气熄火的可能性就越小；锅具的高度越小，溢出物距离燃气火焰的距离就越近，此时导致燃气熄火的可能性就越大，因此用户可根据锅具的实际尺寸(主要是以高度为标准)设定相应的覆盖面积来满足烹饪时避免溢锅后导致燃气熄火的问题。

在一些可选的实施例中，如图4所示，该控制装置还包括：

计算单元401，被配置为计算所述温度图谱相邻温度检测点的温度差值；

第一判断单元402，被配置为在所述温度差值大于或等于预设值的情况下，确定所述温度图谱达到预设条件。

当灶具没有点火时，获取温度图谱没有实际意义，此时的灶具并没有进行工作，这样设置的目的是为了提高灶具防溢锅的效率，避免在灶具没有工作前因获取温度图谱引起的繁复操作。

在一些可选的实施例中，在所述灶具为打开状态后，当获取到所述锅具内有气体产生时，开始获取所述温度图谱。

当灶具为燃气灶时，在烹饪过程中，在出现蒸汽后才会有溢锅的可能性，因此锅具内气体的产生是溢锅的前提条件，当发现锅具内有气体产生时，就开始要实时获取锅具的外侧壁的温度图谱，及时调整燃气火力，防止溢锅后将燃气熄灭。

在一些可选的实施例中，如图5所示，该控制装置还包括：

第二判断单元501，被配置为判断灶具火力开关状态；当所述灶具火力开关状态为打开状态时，获取所述温度图谱。

在一些可选的实施例中，如图5所示，该控制装置还包括：

第三判断单元502，被配置为判断所述温度图谱满足预设条件的状态持续时间是否大于设定时长；

预警单元503，被配置为在所述温度图谱满足预设条件的状态持续时间大于设定时长的情况下，发送预警信号。

可选的，设定时长的取值为1-5s。其中，可选的，设定时长为1s、2s、3s、4s、或5s。在实际烹饪的过程中，当有溢出物出现时，并不代表食物已经煮熟，有时还需要继续煮，因此，当判断结果为温度差值大于或等于预设值时会先调整灶具的火力大小，再进一步判断调节火力后是否还有溢出物继续产生，当温度差值大于或等于预设值的持续时间大于设定时长，说明此时的溢锅情况比较严重，此时灶具会发送预警用信号以通知用户。预警信号可以是通过声、光或手机推送(wifi或蓝牙等短距离信息传输)等方式通知用户，只要可以满足通知用户的目的即可，在此不做具体限定。

在一些可选的实施例中，还提供了一种灶具，包括存储器、处理器及存储在所述存储器上并可被所述处理器运行的程序，所述处理器执行所述程序时实现上述灶具防溢锅的控制方法。

在一些可选的实施例中，还提供了一种存储介质，其上存储有计算机程序，当所述计算机程序被处理器执行上述灶具防溢锅的控制方法。

本公开实施例提供了一种计算机程序产品，所述计算机程序产品包括存储在计算机可读存储介质上的计算机程序，所述计算机程序包括程序指令，当所述程序指令被计算机执行时，使所述计算机执行上述灶具防溢锅的控制方法。

上述的计算机可读存储介质可以是暂态计算机可读存储介质，也可以是非暂态计算机可读存储介质。

本公开实施例提供了一种电子设备，其结构如图6所示，该电子设备包括：

至少一个处理器(processor)600，图6中以一个处理器600为例；和存储器(memory)601，还可以包括通信接口(communicationinterface)602和总线603。其中，处理器600、通信接口602、存储器601可以通过总线603完成相互间的通信。通信接口602可以用于信息传输。处理器600可以调用存储器601中的逻辑指令，以执行上述实施例的灶具防溢锅的控制方法。

此外，上述的存储器601中的逻辑指令可以通过软件功能单元的形式实现并作为独立的产品销售或使用时，可以存储在一个计算机可读取存储介质中。

存储器601作为一种计算机可读存储介质，可用于存储软件程序、计算机可执行程序，如本公开实施例中的方法对应的程序指令/模块。处理器600通过运行存储在存储器601中的软件程序、指令以及模块，从而执行功能应用以及数据处理，即实现上述方法实施例中的灶具防溢锅的控制方法。

存储器601可包括存储程序区和存储数据区，其中，存储程序区可存储操作系统、至少一个功能所需的应用程序；存储数据区可存储根据终端设备的使用所创建的数据等。此外，存储器601可以包括高速随机存取存储器，还可以包括非易失性存储器。

本公开实施例的技术方案可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品存储在一个存储介质中，包括一个或多个指令用以使得一台计算机设备(可以是个人计算机，服务器，或者网络设备等)执行本公开实施例所述方法的全部或部分步骤。而前述的存储介质可以是非暂态存储介质，包括：u盘、移动硬盘、只读存储器(rom，read-onlymemory)、随机存取存储器(ram，randomaccessmemory)、磁碟或者光盘等多种可以存储程序代码的介质，也可以是暂态存储介质。

以上描述和附图充分地示出了本公开的实施例，以使本领域的技术人员能够实践它们。其他实施例可以包括结构的、逻辑的、电气的、过程的以及其他的改变。实施例仅代表可能的变化。除非明确要求，否则单独的部件和功能是可选的，并且操作的顺序可以变化。一些实施例的部分和特征可以被包括在或替换其他实施例的部分和特征。本公开实施例的范围包括权利要求书的整个范围，以及权利要求书的所有可获得的等同物。当用于本申请中时，虽然术语“第一”、“第二”等可能会在本申请中使用以描述各元件，但这些元件不应受到这些术语的限制。这些术语仅用于将一个元件与另一个元件区别开。比如，在不改变描述的含义的情况下，第一元件可以叫做第二元件，并且同样第，第二元件可以叫做第一元件，只要所有出现的“第一元件”一致重命名并且所有出现的“第二元件”一致重命名即可。第一元件和第二元件都是元件，但可以不是相同的元件。而且，本申请中使用的用词仅用于描述实施例并且不用于限制权利要求。如在实施例以及权利要求的描述中使用的，除非上下文清楚地表明，否则单数形式的“一个”(a)、“一个”(an)和“所述”(the)旨在同样包括复数形式。类似地，如在本申请中所使用的术语“和/或”是指包含一个或一个以上相关联的列出的任何以及所有可能的组合。另外，当用于本申请中时，术语“包括”(comprise)及其变型“包括”(comprises)和/或包括(comprising)等指陈述的特征、整体、步骤、操作、元素，和/或组件的存在，但不排除一个或一个以上其它特征、整体、步骤、操作、元素、组件和/或这些的分组的存在或添加。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法或者设备中还存在另外的相同要素。本文中，每个实施例重点说明的可以是与其他实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似部分可以互相参见。对于实施例公开的方法、产品等而言，如果其与实施例公开的方法部分相对应，那么相关之处可以参见方法部分的描述。

本领域技术人员可以意识到，结合本文中所公开的实施例描述的各示例的单元及算法步骤，能够以电子硬件、或者计算机软件和电子硬件的结合来实现。这些功能究竟以硬件还是软件方式来执行，可以取决于技术方案的特定应用和设计约束条件。所述技术人员可以对每个特定的应用来使用不同方法以实现所描述的功能，但是这种实现不应认为超出本公开实施例的范围。所述技术人员可以清楚地了解到，为描述的方便和简洁，上述描述的系统、装置和单元的具体工作过程，可以参考前述方法实施例中的对应过程，在此不再赘述。

本文所披露的实施例中，所揭露的方法、产品(包括但不限于装置、设备等)，可以通过其它的方式实现。例如，以上所描述的装置实施例仅仅是示意性的，例如，所述单元的划分，可以仅仅为一种逻辑功能划分，实际实现时可以有另外的划分方式，例如多个单元或组件可以结合或者可以集成到另一个系统，或一些特征可以忽略，或不执行。另外，所显示或讨论的相互之间的耦合或直接耦合或通信连接可以是通过一些接口，装置或单元的间接耦合或通信连接，可以是电性，机械或其它的形式。所述作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的，作为单元显示的部件可以是或者也可以不是物理单元，即可以位于一个地方，或者也可以分布到多个网络单元上。可以根据实际的需要选择其中的部分或者全部单元来实现本实施例。另外，在本公开实施例中的各功能单元可以集成在一个处理单元中，也可以是各个单元单独物理存在，也可以两个或两个以上单元集成在一个单元中。

附图中的流程图和框图显示了根据本公开实施例的系统、方法和计算机程序产品的可能实现的体系架构、功能和操作。在这点上，流程图或框图中的每个方框可以代表一个模块、程序段或代码的一部分，所述模块、程序段或代码的一部分包含一个或多个用于实现规定的逻辑功能的可执行指令。在有些作为替换的实现中，方框中所标注的功能也可以以不同于附图中所标注的顺序发生。例如，两个连续的方框实际上可以基本并行地执行，它们有时也可以按相反的顺序执行，这可以依所涉及的功能而定。在附图中的流程图和框图所对应的描述中，不同的方框所对应的操作或步骤也可以以不同于描述中所披露的顺序发生，有时不同的操作或步骤之间不存在特定的顺序。例如，两个连续的操作或步骤实际上可以基本并行地执行，它们有时也可以按相反的顺序执行，这可以依所涉及的功能而定。框图和/或流程图中的每个方框、以及框图和/或流程图中的方框的组合，可以用执行规定的功能或动作的专用的基于硬件的系统来实现，或者可以用专用硬件与计算机指令的组合来实现。

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