选择健康储存,享受人间烟火味道,京尚纯陶瓷养生锅助您健康生活
购买炖锅时,选择陶瓷或不锈钢材质更健康。 #生活技巧# #饮食烹饪技巧# #烹饪设备购买建议#
浪漫,就是浪费时间慢慢吃饭,浪费时间慢慢喝茶,浪费时间慢慢走,浪费时间慢慢变老。——林清玄《人间有味是清欢》
储存健康是睿智的选择,善待自己才是最重要的,大鱼大肉之后必须要吃这道葱烧木耳,不仅好吃还健康,关键还简单。虽然我们日常一日三餐的烹饪看似简单的菜,想要做出色香味美却不简单,就拿“葱烧木耳”来说。首先选材上要选用质地厚实的东北秋木耳,经常温水自然泡发。新鲜的大葱,葱香浓郁辣味轻,回味甘甜。调味的技巧、通过火候掌握使葱香味的激发,两者浑然天成……关键还是所用的锅具,最好还是用京尚纯陶瓷养生锅!
可以说这样的一道葱烧木耳,也算是零基础快手菜啦,只需要有一口安全健康全能的京尚纯陶瓷养生锅,准备好木耳、大葱、姜片、酱油、生抽、料酒、香油、食盐、鸡精、白糖、水淀粉等适量备用;先将木耳泡发之后焯水备用;大葱切成滚刀块;水淀粉内加入鸡精、白糖、食盐、酱油、老抽、料酒调匀备用;京尚纯陶瓷养生锅锅内放少许油将姜片爆香,再放入大葱煸炒之后放入木耳一起翻炒,然后边翻锅边淋汁翻炒均匀出锅,色香味美的葱烧木耳就做好了!
虽然已经是春天了,一样春寒料峭,这时候给加热做一锅热乎乎的白菜豆腐三鲜汤,食材特别简单,但是营养却很丰富,汤鲜味美,低卡又低脂,超级适合减脂期喝哦,汤特别浓白,一口下去超满足,简简单单的食材经过京尚纯陶瓷养生锅烹制都有不一样的味道了,感觉每次用京尚纯陶瓷养生锅做饭心情都超好,百分百纯陶瓷的也没有涂层,也没有任何其他有害物质,不怕有害涂层脱落吃进嘴里,而且不糊、不粘,用了煎鸡蛋都特别的丝滑!
这也算是白菜豆腐汤的家常做法了,真的做到了汤鲜味美简单开胃又营养,喝一碗热乎乎的特别舒服,关键老少皆宜还不怕长肉肉,所需要的食材也不多,就需要大白菜几片,嫩豆腐还有鸡蛋,食盐、鸡精、胡椒粉还有香葱等适量备用;先把白菜一片片剥下来清洗干净,把菜叶和菜帮分开用手掰成小块装盘,这样炖出来的味道会更好吃;
嫩豆腐清洗干净后,直接改刀,切成小块放入盐水中浸泡10分钟左右,经过浸泡的豆腐可以很好的去除豆腥味;大蒜拍碎剁成蒜末,大葱改刀切成末、香葱切成末装盘备用;京尚纯陶瓷养生锅锅中放少许油大火烧热再转小火,放入鸡蛋煎成荷包蛋盛出来备用;将葱姜炒出香味,放入白菜帮炒软,再放入白菜叶继续翻炒,这样炖出来的菜特别入味,然后加入提前准备好的肉汤或者骨头汤,加少许食盐和胡椒粉大火烧开之后,小火炖煮入味,最后加一点鸡精,搅拌均匀撒入香葱即可!
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