“食”健康，“育”未来——梨树区实验幼儿园开展食育教研活动

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“生活即教育”，最好的教育就是从生活中学习，食育作为通过“食”开展的教育，贴近幼儿生活，是开启幼儿健康生活的钥匙，有了健康的根基，才有了幼儿健康成长的基础。为了更好开展食育教研工作，提升教师开展食育主题活动教学能力，在园本食育课程构建中更好地帮助幼儿养成良好饮食习惯和健康科学饮食观念，4月25日—26日，梨树区幼儿园开展了"‘食’健康  ‘育’未来"为主题的食育教研活动。

1.园领导听评课

活动在莉旻老师的音乐律动“水果王国”中拉开序幕，在游戏中，老师们感受到了食物与音乐、拓印画相融合的乐趣。

2.莉旻教师授课《水果营养多》

3.宝贝水果拓印画

美彤老师以小班幼儿的视角出发从鸡蛋的营养、鸡蛋怎么来的等方面，带领孩子走进食育探索奥秘，在食育儿歌中学会剥鸡蛋，体验劳动的快乐。

4.美彤教师授课《剥鸡蛋》

5.宝贝体验剥鸡蛋的快乐

袁晨老师为孩子们细致地介绍了食品安全，孩子们以“食”际行动，孩子们变身观察员，来探索商品包装的秘密：食品包装袋上要有产品名称、食品生产日期、成分说明及食品安全检测标志等基本要素，普及宣传食品安全知识，让小朋友们对三无产品有了了解，提高了食品安全防范意识。

6.袁晨教师授课《食品安全》

兰兰老师从食养角度让孩子了解五色食物营养多。为孩子介绍了糖拌西红柿的制作过程，孩子们纷纷动手开始制作。

7.兰兰教师授课《我和蔬菜做朋友》

食育教育，播下了孩子全面发展的种子，我们希望以此次教研，能在大家心中播下一粒“食育课程”探索的种子，期望通过这“一粒种子”，推动全园教师专业发展，撬动儿童健康成长。

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