不要出去买早餐了，教你7道早餐的做法，天天不重样，好吃又顶饱

发布时间：2024-12-13 12:18

不吃早餐：早餐是启动一天能量的重要一餐，不能忽视。 #生活技巧# #居家生活技巧# #健康饮食建议# #饮食健康误区#

大家好，我是月月，一天中早餐最重要，好多朋友都不知道吃什么，有时候时间紧都是会出去外边买点凑合着吃，可是外边卖的不管有多好吃，总是不如家里的干净卫生，而且自己做合理搭配着更加的营养和健康，这样家里人吃着才能更加得放心，所以今天我来给大家分享7款早餐，不用出去买轻松就搞定！不要出去买早餐了，教你7道早餐的做法，天天不重样，吃饱又吃好

一、香菇烧麦

食材：糯米‬、香菇‬、里脊肉‬、香葱‬、五香粉‬、青豆‬、玉米粒‬、胡萝卜‬、生抽‬、蚝油‬、料酒‬、老抽‬、胡椒粉‬、饺子皮‬

做法：1、首先我们将糯米淘洗干净浸泡片刻，入锅中大火蒸成糯米饭；适量的香菇放入温水中泡发，泡发后焯水捞出切碎备用。

2、里脊肉洗净剁碎，胡萝卜洗净去皮切碎，小葱切碎备用，多岁的肉末放入碗中，里边加入生抽，料酒，五香粉抓拌均匀腌制一会。

3、起锅放入食用油，烧制微热，下入腌制好的肉馅，加入葱花大火翻炒片刻，在倒入切好的香菇和胡萝卜碎，青豆还有玉米粒炒匀，加入料酒，老抽还有少许的蚝油炒出香味。

4、关火把蒸熟的糯米倒进来翻炒均匀，最后取一张饺子皮包入适量的糯米馅，包好后放入蒸锅中大火蒸10分钟出锅即可，咸香软糯超级好吃大人小孩都喜欢吃！

二、炝锅面

食材：猪肉一块面条葱花西红柿豆芽油菜

做法：1、首先把猪肉切成肉丝，西红柿切成滚刀块，豆芽和油菜清洗干净备用，在切点葱花。

2、锅中放入适量的食用油，下入葱花爆香后再放入肉丝翻炒至变色，加半勺的老抽翻炒上色，下边加番茄，一勺生抽，一勺蚝油，少许的胡椒粉加入开水，大火煮开，吸入面条。

3、面条煮至断生放入否呀和油菜煮熟，再加少许的食盐，最后撒点葱段和香油出锅即可开吃。

三、生煎包

食材：猪肉饺子皮生抽老抽蚝油香油等

做法：1、锅中加一碗水，葱段姜片花椒煮开后，加入一颗浓汤宝融化后，盛出晾凉。
2、肥瘦相间猪肉用绞肉机绞成肉馅，调入一勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽、半勺香油、一颗鸡蛋。适量盐、糖、胡椒粉、五香粉和葱花。搅拌均匀后分多次加入凉好的浓汤汁，并沿同一方向搅拌上劲。搅拌至筷子可立于肉馅中央。
3、饺子皮四周沾水，中间加一勺肉馅，包包子的手法包好。
4、放入不粘锅摆好，淋入少许油，小火煎3分钟，再淋上水淀粉盖盖子焖三分钟后，撒上葱花和芝麻出锅！

四、鸡蛋面

食材：面条鸡蛋虾仁青菜和香菇

做法：

1、下锅煎鸡蛋（油多倒点，到时候煎虾不倒油）鸡蛋煎好后捞出备用
2、接着煎虾头炸出虾油后加入清水把香菇和虾肉倒进去一起煮
3、煮开后加入面条和青菜再把备用超好鸡蛋倒进去一起煮煮至面条软烂后加酱油盐即可

五、山药鸡蛋汤

食材：食材：铁棍山药半根、香菇两个、花萝卜一节、鸡蛋一个、香菜，葱，盐，黑胡椒粉，水淀粉等

做法：1、所有食材清洗干净，香菇切碎，胡萝卜切碎，香菜切末，葱切葱花，山药去皮洗净用刀拍碎再剁碎；
2、锅中倒油爆香葱花，放入胡萝卜碎香菇碎翻炒均匀，倒入一大碗清水煮开，倒入山药碎搅匀，大火煮开小火煮五分钟；
3、根据个人口味加适量盐，淋入水淀粉搅拌均匀，然后淋入蛋液搅匀，放入香菜碎，撒适量黑胡椒粉搅匀即可。