伊金霍洛旗第九幼儿园中四班—— 提升能力，品味生活

幼儿园主题角色扮演，提升社交能力 #生活技巧# #亲子教育建议# #幼儿启蒙游戏#

伊金霍洛旗第九幼儿园中四班—— 提升能力，品味生活

　　幼儿园课程生活化实际是一种课程理念，要想激发幼儿学习的主体性，就需要立足于生活，立足于游戏，让孩子在生活与游戏中感知整个世界。

生活课程—美食篇（西红柿炒鸡蛋）

活动目标

1.提前做好美食计划，养成有计划做事的好习惯。

2.丰富孩子们的想象力，可以做成丰富的各种美食。

3.通过打鸡蛋、搅拌、制作等步骤了解做鸡蛋饼和西红柿炒鸡蛋的过程。

4.发挥自己的想象，制作自己喜欢的食物，养成不挑食的好习惯

1.活动前的思考

菊子老师：“宝贝们，咱们今天生活区做鸡蛋系列的美食吧？”

崔曦月:“老师，我们要不做营养鸡蛋饼吧”

阿晨:“我们要不做西红柿炒鸡蛋吧了”

菊子老师：“嗯，不错，我也觉得鸡蛋可以做好多美食，你们想一想我们还可以做那些美食”

“鸡蛋泡泡，鸡蛋泡芙，小饼干，双皮奶……”

菊子老师：“嗯，真棒！那我们就开动我们的小手开始制作吧。”

2.幼儿制作。

你们觉得西红柿炒蛋应该怎么制作？

程星睿：“应该把西红柿和鸡蛋搅拌在一起”

阿晨：“应该先把鸡蛋打散”

张炜凯:“应该先把鸡蛋炒熟”

步骤

1先将西红柿 鸡蛋洗净

2将鸡蛋打入碗中 打碎备用

3热锅凉油 八成热后倒入鸡蛋炒

4鸡蛋炒熟后盛出

5加少量油 再将西红柿切碎放入

6再将炒熟的鸡蛋倒入翻炒

7最后加适量盐 味精 糖 盛出

价值发现：

1.增强了孩子的动手能力

2.知道西红柿炒鸡蛋的步骤

3.了解了西红柿的营养价值

4.发展幼儿语言表达能力。如两个孩子在美食制作过程中一直讨论交流。

5.有利于幼儿社会交往能力的发展。

6.知道了鸡蛋的多种做法，让孩子们对生活制作充满了期待与向往

1.在教学这节练习课时，我根据学生好奇、好玩、好动的天性，在学生学习的过程中，让学生经历多观察、多动手、多比较等一系列的活动，创设和谐的学习氛围，拉近学生与数学的距离，使学生的思维得到尽情的解放，逐渐感受到数学学科的趣味性、生活性和挑战性，达到教学的目的。

2.在整个活动过程中，本课的教学充分尊重和利用学生已有的知识经验，使学习活动成为学生生活经验的总结和升华，在活动中教师的作用，只是把握活动方向，适时点拨、总结，尽量避免强加于人的说教。

3.教学起点把握。课前了解学生知道了什么，知道又到了什么程度，还不知道什么。知道的就不再多花费时间，不知道的即根据教学目标的要求做些弥补的工作。

更新于 2022-12-24

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